Σπιτικό παστέλι: με σουσάμι, αμύγδαλο ή φιστίκι;
Ενα γλυκό υγιεινό, πολύτιμο διατροφικά και ιδιαίτερα εύκολο. Ενα γλυκό με ρίζες στην αρχαιότητα (η σησαμίς των αρχαίων), που ακόμη και στις μέρες μας έχει φανατικούς φίλους. Ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, βιταμίνες, είναι μόνο μερικά από τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχει αυτό το εξαιρετικά απλό παραδοσιακό μας παρασκεύασμα. Είναι γνωστό ότι το μέλι ήταν βασική γλυκαντική ουσία των αρχαίων και η ανάμειξή του με ξηρούς καρπούς έδινε μερικά από τα πιο συνηθισμένα γλυκά των προγόνων μας. Ειδικά ο συνδυασμός του με σουσάμι αναφέρεται από τον Ηρόδοτο από τον 5ο αιώνα προ Χριστού! Λέγεται ακόμη ότι το «ίντριον», που αναφέρεται στην Ιλιάδα του Ομήρου, είναι ένα είδος παστελιού.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Σπιτικό παστέλι: με σουσάμι, αμύγδαλο ή φιστίκι; appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠΝΟ: Η απεργία λήγει το πρωί της Τρίτης αλλά ο αγώνας συνεχίζεται
- Η δίαιτα γίνεται πιο εύκολη από ποτέ
- Θεσσαλονίκη: Αναποδογύρισε αυτοκίνητο στην περιφερειακή οδό!
- Πανελλαδικές 2016: Το πρόγραμμα των εξετάσεων
- Χτύπησαν άγρια το μπλοκ της ΛΑΕ - Τέσσερις τραυματίες
- Το μαθηματικό πρόβλημα που απευθύνεται σε 7χρονους και έχει δυσκολέψει ακόμη και ενήλικες. Εσείς μπορείτε;
- "Έκρηξη τιμών" στα καταστήματα της Θεσσαλονίκης από την Τετάρτη
- Προκαταρκτικά: Ποιο είναι το πιο ευαίσθητο σημείο του γυναικείου σώματος
- Εξαρθρώθηκε εγκληματική ομάδα που κατηγορείται για 49 κλοπές στη νοτιοανατολική Αττική
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σερντάρ Ντενκτάς: Ζητά να πληρώσουν οι Ελληνοκύπριοι τα χρέη του ψευδοκράτους!
- Ο Ολυμπιακός συμμετέχει στον καθαρισμό της Μεσογείου
- Celebrities get naked in the name of art
- Δημοσκόπηση: Σε 8 χώρες σχεδόν οι μισοί θέλουν δημοψήφισμα για την παραμονή στην ΕΕ
- Καβάλα: Μαθητές τύλιξαν το Δημαρχείο με "κασκόλ" 15 μέτρων από σημαίες της ΕΕ
- Κάνει πίσω η ΕΠΟ: Ορίζει διαιτητές για την πρώτη αγωνιστική
- Δημήτρης Μάρδας: Στο Αμμάν για τη Μεικτή Διυπουργική Επιτροπή Ελλάδας-Ιορδανίας
- ΑΔΕΔΥ για συλλαλητήρια: Τα ΜΑΤ χτυπούσαν αδιάκριτα στο ψαχνό