Πλακωτή ή μ’ταψετ, της Feyrouz

08:09 18/9/2015 - Πηγή: Protagon

Δοκιμάσαμε πεντανόστιμα μ’ταψέτ ή πλακωτή στο κομψό εστιατόριο για γρήγορο φαγητό της Feyrouz στο Μοναστηράκι. Είναι ένα λαδερό αραβικό φαγητό με χοντρά φρέσκα ζυμαρικά που θυμίζουν νιόκι, τα οποία ζυμώνονται αυτοστιγμεί με αλεύρι, σιμιγδάλι και πολύ λεπτό πλιγούρι και κατόπιν μαγειρεύονται με διάφορα χορταρικά και μπόλικο ελαιόλαδο.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
νιοκι, ζυμαρικα, ελαιολαδο, φαγητο, πλιγουρι
Τυχαία Θέματα
χολη, γινεται, εταμ, χυδαιο, cod
iNews > Ειδήσεις > Protagon