Ούτε κέικ, ούτε μπισκότο: αφράτα scones

Ο πρωινός ή απογευματινός καφές είναι η καλύτερη αφορμή για ένα σπιτικό, εύκολο παρακαλώ, γλυκό. Σε τούτα εμπιστευόμαστε τυφλά τους πρωτομάστορες του είδους Βρετανούς που, χάρη στo καθιερωμένο τους afternoon tea, χάρισαν άφθονες ιδέες για μικρά αρτοποιήματα ταιριαστά με κρέμες όλων των ειδών, βούτυρο και μαρμελάδες.