Νέα Υόρκη - Αθήνα: bagels

08:43 7/5/2014 - Πηγή: Protagon

Στρογγυλά, μαλακά και μυρωδάτα ψωμάκια - έμβλημα του brunch που προσφέρονται για αμέτρητους συνδυασμούς υλικών. Κάθε περιοχή έχει και τη δική της ιδιαίτερη εκδοχή - τα αμερικάνικα χωρίζονται σε μικρά και τραγανά (στο Μόντρεαλ) και σε αφράτα και μαλακά (τα νεοϋορκέζικα). Όταν έφτασε η στιγμή για την κατ' οίκον ετοιμασία τους, η "αφράτη" Νέα Υόρκη επικράτησε παμψηφεί.

Keywords
Τυχαία Θέματα