Κορμός σοκολάτας σε 4 πράξεις

03:36 2/7/2016 - Πηγή: Protagon

Μπορεί να μην ανήκει στα «σοβαρά» γλυκά, ούτε παντεσπάνι έχει ούτε κάποια περίτεχνη κρέμα, είναι όμως το επιδόρπιο που πάντοτε υπήρχε, υπάρχει και θα υπάρχει στο ψυγείο όλων, όσο έχουμε κακάο, μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα και βούτυρο. Ναι, αυτά είναι τα μόνα αναγκαία υλικά για την πιο πρόσφατη παραλλαγή μου στον πασίγνωστο κορμό/μωσαϊκό. Τα αυγά, καθότι ωμά, τα απαρνήθηκα, την παραπανίσια ζάχαρη ομοίως (τα μπισκότα του δίνουν όση γλύκα χρειάζεται). Αυτό που με ενθουσίασε όμως ήταν η γρηγοράδα στην ετοιμασία του: Τέσσερα μόνο βήματα/στάδια για να ετοιμαστεί, ένα βράδυ υπομονής να σφίξει στο ψυγείο και την επομένη, ιδού, στην πιατέλα μου είχα κορμό σοκολατένιο γεμάτο μπισκότα και καρύδια που εξαφανίστηκε πριν καν μοιραστεί στα πιάτα.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Κορμός σοκολάτας σε 4 πράξεις appeared first on Protagon.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα