Σούπα με φασόλια και ζυμαρικά
Όσπρια και ζυμαρικά είναι θρεπτικά και πολυαγαπημένα. Μάλιστα, μαγειρεύονται ακόμα και μαζί. Ω, ναι. Με pasta e fagioli έχουν τραφεί μέχρι σήμερα πολλές γενιές ιταλών αγροτών από τον 16ο αιώνα που τα φασόλια έφθασαν στην Ευρώπη, μετά την ανακάλυψη της Αμερικής.
Το μυστικό της επιτυχίας αυτού του πιάτου τόσο στη γείτονα χώρα όσο και στη Βόρεια Ευρώπη, είναι ο ισορροπημένος συνδυασμός των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών που περιέχει και ο οποίος το κάνει τροφή πλήρη και ταυτόχρονα φθηνή. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές.
Ψάχνοντας, λοιπόν, μεταξύ άλλων στο μαγειρικό blog
Εντάξει, θα την κάνω τη γερμανική εκδοχή, αργότερα όμως, με τα πρώτα κρύα γιατί έχει μέσα και καπνιστό σπεκ (αλλαντικό) και μου φαίνεται πολύ θερμαντικό το φαγητό. Τώρα που σκάμε ακόμα από τη ζέστη, θα προτιμήσω μια ιταλική σούπα με φασόλια χάντρες και μικρά ζυμαρικά χωρίς έξτρα ζωϊκά λιπαρά, κατάλληλη και για χορτοφάγους, που τρώγεται ευχάριστα χλυαρή.
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ.
The post Σούπα με φασόλια και ζυμαρικά appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αποχώρηση «βόμβα» από τον ΣΚΑΪ – Έφυγε ο…
- Υπό διωγμό ο Χριστιανισμός στην Ευρώπη: Απίστευτα κρούσματα σε Σουηδία και Ισπανία
- Ραγδαίες εξελίξεις στον ΠΑΟΚ, έρχεται το πρώτο ηχηρό διαζύγιο
- Αποκάλυψη για Λάσκαρη: Έγινε έξαλλος και χαστούκισε τη Ζωή – Εκείνη ξέσπασε σε κλάματα
- Ποιο είναι το τεράστιο μυστικό που «κρύβουν» οι μέδουσες
- Τι θέλει να πει ο Εύζωνας όταν χτυπάει το όπλο στο έδαφος
- Capital Controls: Τι αλλάζει από 1η Σεπτεμβρίου στις αναλήψεις μετρητών
- Οι σειρήνες του "πολέμου" ήχησαν σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα - Δείτε γιατί
- Βάσεις 2017: Αυτές είναι οι 4 κούκλες αδερφές που πέρασαν στο Πανεπιστήμιο που ήθελαν
- Γιατί ήχησαν σειρήνες στην Αθήνα και σε πολλά μέρη της Ελλάδας ενώ δεν είχαμε άσκηση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Guardian: Ευρωπαϊκά κράτη στέλνουν πρόσφυγες πίσω στην Ελλάδα
- Η επόμενη κυβέρνηση περνάει από το Κέντρο…
- To Βερολίνο απαγόρευσε το Ιndymedia
- Η κυβέρνηση άρχισε τις «χάντρες και τα καθρεφτάκια» με Internet στους πρωτοετείς
- Σούπα με φασόλια και ζυμαρικά
- Συνδικαλισμός εναντίον εργατικού κινήματος
- Κάθειρξη πέντε ετών στον επικεφαλής της Samsung για δωροδοκία
- Τελευταία Νέα Protagon
- Σούπα με φασόλια και ζυμαρικά
- Guardian: Ευρωπαϊκά κράτη στέλνουν πρόσφυγες πίσω στην Ελλάδα
- Συνδικαλισμός εναντίον εργατικού κινήματος
- Κάθειρξη πέντε ετών στον επικεφαλής της Samsung για δωροδοκία
- Η επόμενη κυβέρνηση περνάει από το Κέντρο…
- To Βερολίνο απαγόρευσε το Ιndymedia
- Η κυβέρνηση άρχισε τις «χάντρες και τα καθρεφτάκια» με Internet στους πρωτοετείς
- Κλάους Αθανασιάδης: Μια ζωή άσπρο ή μαύρο
- Το πρώτο τάνκερ που διέσχισε την Αρκτική χωρίς τη βοήθεια παγοθραυστικού
- Το Τέξας ετοιμάζεται για το χτύπημα του τυφώνα Χάρβεϊ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Ημέρα Θετικής Ενέργειας 2017 έρχεται την Παρασκευή 8 Σεπτεμβρίου στο ΟΑΚΑ
- Europa League: Live η κλήρωση της ΑΕΚ στους ομίλους
- Σοκ! Σήκωσε το όπλο και σκότωσε τον αδερφό του!
- Κλήση στην Εθνική για τον Ανέστη
- Handelsblatt: Το θερμό φθινόπωρο του Τσίπρα
- Κόννυ Μεταξά: Προκάλεσε "ταραχή" στο νησί των ανέμων
- Ταξιδεύοντας στους Φούρνους (video)
- Γιατί δεν πρέπει πίνετε ΠΟΤΕ τον καφέ με άδειο στομάχι
- Λουίζ Λίντον, άλλη μία κυνική ελαφρόμυαλη στην «παρέα» των Τραμπ
- Μπόρις Τζόνσον: Η Βρετανία δεν θα πληρώσει ούτε δεκάρα παραπάνω στην Ε.Ε.
