Aγκινάρες «στο φτερό»
Ο,τι και να πει κανείς για την αγκινάρα είναι λίγο. Φάρμακο και φαγητό μαζί. Πολλοί τρόποι να την μαγειρέψεις και άλλοι τόσοι για να την γευτείς.
Αγκινάρες ομελέτα, αγκινάρες με κουκιά και μάραθο, αγκινάρες αυγολέμονο με κρεατάκι για όποιον θέλει να αμαρτήσει αργότερα, μες στη Σαρακοστή, αλλά και αγκινάρες ψητές στον φούρνο.
Τέλειος μεζές για μια καλή ρακή και μεσημεριανό, αν έχεις υπομονή, αλλά και ως πρωινό αν ξύπνησες κάπως αργά – τις έτρωγε και η Ζακλίν Μπισέ άλλωστε σε μια ταινία που έβλεπα πρόσφατα, κάτι θα ξέρει παραπάνω.
Είναι πολύ απλό φαγητό και μάλλον το μόνο που
Και μερικές συμβουλές:
Καλό είναι να χρησιμοποιείτε γάντια όταν καθαρίζετε αγκινάρες, ώστε να αποφύγετε να βάψετε τα χέρια σας. Επίσης, όταν τις διαλέγετε, προσέξτε ώστε τα κοτσάνια τους να είναι τρυφερά και όχι ξυλώδη. Eτσι σίγουρα η καρδιά της αγκινάρας θα είναι και αυτή τρυφερή.
Αν όσο ψήνονται οι αγκινάρες δείτε πως το χρώμα τους σκουραίνει αρκετά, προς το τέλος σκεπάστε το ταψί με λίγο αλουμινόχαρτο, για να μη καούν.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Aγκινάρες «στο φτερό» appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κώστας Σημίτης: «Δεν γίνονται έτσι οι διαπραγματεύσεις, από την κρίση θα βγούμε το 2030»
- Συνταξιούχος βγαίνει το πρώτο του ραντεβού έπειτα από 55 χρόνια με μια… 22χρονη
- Τρέχουν να καλύψουν με τροπολογία το αλαλούμ με τις συντάξεις!
- Άστραψαν και βρόντηξαν οι εθνοφύλακες στον Έβρο
- ΟΑΕΔ: Θα λαμβάνουν επίδομα ανεργίας όσοι μπαίνουν σε προγράμματα
- Ακόμα και ο θάνατος… κοστίζει στην Ελλάδα της κρίσης
- «Ναι, εγώ έκαψα την ελληνική σημαία»
- To ΣΔΟΕ εξάρθρωσε κύκλωμα που παρασκεύαζε τα «ναρκωτικά των τζιχαντιστών»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Aγκινάρες «στο φτερό»
- Oι ελέφαντες έχουν μάτια… γαρίδες
- Τα μποστανίσια καθήκοντα του Μάρτη
- Kουλουράκια με ελαιόλαδο για πριν και μετά
- Τέταρτη πιο εξαθλιωμένη χώρα στον κόσμο η Ελλάδα – Πρωτιά για τη Βενεζουέλα
- 1620
- Ανατροπή για Μακρόν, φυλλορροεί ο Φιγιόν, «χρυσή λύση» ο Ζιπέ
- Ο Σημίτης αδειάζει ξανά τον ΓΑΠ και προειδοποιεί ότι «το Grexit πλανάται ακόμα»
- 1500
- Νέα ανάσα για τον ΔΟΛ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παρέμβαση Γκάμπριελ στο θέμα ονομασίας της ΠΓΔΜ
- Κάρι-Τόμπσον: Τα… στραβάδια των Ουόριορς!
- Κοινή εκτίμηση Κοτζιά - Παπαδόπουλου για τακτική Τουρκίας
- Πρόγραμμα Ολυμπιακού: Καπαρώνει τετράδα, βλέπει και κορυφή!
- «Τα τούτα μας και τ' άλλα μας»: Η θεϊκή ταβέρνα στο Νόστιμο Ευρυτανίας
- Πολυφωνικός Παναθηναϊκός: 23 αγωνιστικές, 10 διαφορετικοί πρώτοι σκόρερ (infographic) 03/MAR/17 11:25
- Συναυλία για τα 80 χρόνια του Πατραϊκού Ωδείου
- 17 γαλοπούλες να περπατούν γύρω από μία νεκρή γάτα! ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ
- Πάτρα: Αυτοκίνητο έπεσε σε σπίτι στην Ανθούπολη
- Πως η βασίλισσα Ελισάβετ επικοινωνεί με το προσωπικό της μέσω της τσάντας της!
