Συνταγή για σπιτικό λικέρ λιμοντσέλο (limoncello)
16:34 14/5/2025
- Πηγή: NewsIt
Είναι πάντα της μόδας, αυτό το λικέρ, γιατί είναι φινετσάτο, χωνευτικό και τόσο αρωματικό.
Τη δεκαετία του 2000 – 2010, έβγαινε πάντα στο τέλος του γεύματος, στα εστιατόρια και στα dinner parties, στα σπίτια, μαζί με τη γκράπα, που είναι επίσης ιταλικής προέλευσης και χωνευτικής ιδιότητας.
Το λιμοντσέλο, σερβίρεται πάντα παγωμένο, γι’ αυτό μπορείτε να το φυλάσσετε στη κατάψυξη.
Προλαβαίνουμε ακόμη, και βρούμε λεμόνια στην αγορά και να το απολαμβάνουμε, δροσερό όλο το καλοκαίρι.
Οι
Υλικά:
φλούδες από 8 μεγάλα λεμόνια1 λίτρο βότκα800 γρ. ζάχαρη1200 γρ. νερόΕκτέλεση:
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λεμόνια . Αφαιρούμε τις φλούδες, μόνο το κίτρινο μέρος. (το λευκό μέρος, πικρίζει).
Σε βάζο με καπάκι που κλείνει καλά, βάζουμε τις φλούδες και τη βότκα και τα αφήνουμε 1-2 εβδομάδες
Μετά από αυτό το διάστημα, φτιάχνουμε το σιρόπι. Βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη, για 5 λεπτά, από την ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει.
Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Σουρώνουμε τη βότκα από τις φλούδες και την προσθέτουμε στο σιρόπι.
Ανακατεύουμε και το λικέρ μας είναι έτοιμο.
Το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι και το κρατάμε παγωμένο στο ψυγείο.
To άρθρο Συνταγή για σπιτικό λικέρ λιμοντσέλο (limoncello) δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
Keywords
λιμοντσελο, λικερ, συνταγη, καλοκαιρι, newsit, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, newsit.gr, ζαχαρη, ψυγειο, ωρα, αγορα, αρθρο, βοτκα, βρειτε, διαστημα, εστιατορια, ετοιμο, λεμονια, λιτρο, μπορειτε, νερο, παντα, σιροπι, σπιτια, γυαλινο, λευκο, βαζο, βεβαιως
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μητροκτονία στη Λάρισα: Η σπαρακτική κραυγή της αδερφή του δράστη στο τελευταίο αντίο – Ραγίζει καρδιές η κόρη της 52χρονης
- Αποκάλυψη Καλλιακμάνη για τη μητροκτονία στη Λάρισα: Παράτησαν τη νεκρή στο δρόμο γιατί κουράστηκαν και πήγαν να πιουν νερό
- Θεσσαλονίκη: Εξέδιδαν 28χρονη Κολομβιανή σε οίκο ανοχής – Τρεις συλλήψεις
- Eurovision 2025: Η Πολωνή έσπασε ρεκόρ που κρατούσε η Άννα Βίσση από το 2006
- Ολυμπιακός: Ερώτηση για τον…αχάμπαρο σουτέρ (video)
- Χάρης Χριστόπουλος: «Με την Αννίτα κάναμε θεραπεία ζεύγους μετά των ερχομό των παιδιών μας»
- Γιατί οι άνθρωποι ήταν τόσο αδύνατοι τη δεκαετία του 1960: Διατροφολόγος εξηγεί τα αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας
- Η Άννα Μαρία Βέλλη εξήγησε γιατί δεν αποκαλύπτει το όνομα του πρώην συντρόφου της που την κακοποιούσε
- Ερωτηματικό η παρουσία Τραμπ στην Τουρκία: «Ο Πούτιν με θέλει στην Κωνσταντινούπολη»
- Η διαδρομή του Αχμέντ αλ Σάρα -Από επικηρυγμένος τζιχαντιστής της Αλ Κάιντα, στη συνάντηση με τον Τραμπ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Ο Τραμπ έθεσε τρεις όρους στο Ιράν για συμφωνία στο πυρηνικό του πρόγραμμα – Η αντίδραση της Τεχεράνης
- Πολιτικό ροντέο στη Βουλή μεταξύ Φλωρίδη – Βελόπουλου με φόντο το πόρισμα Καρώνη
- Θεοδωρικάκος: Να μετατρέψουμε το Made in Greece στη ναυπηγική βιομηχανία και τη ναυπηγοεπισκευή σε ένα απόλυτο success story
- Πολεμικό Ναυτικό: Θετικό το κλίμα στις επαφές Ελλάδας και Ιταλίας για τις φρεγάτες κλάσης Bergamini
- Ο Τραμπ αποθέωσε τον Σύρο πρόεδρο Τζολάνι: «Ελκυστικός, νέος, σκληρός άντρας, μαχητής»
- Θεσσαλονίκη: Εξέδιδαν 28χρονη Κολομβιανή σε οίκο ανοχής – Την κρατούσαν κλειδωμένη σε διαμέρισμα πολυκατοικίας
- Ο Τραμπ εξήρε τον Σύρο πρόεδρο αλ Σαράα: «Γοητευτικός, νέος, σκληρός άντρας, μαχητής»
- ΑΕΚ: Ο Ριμπάλτα έχει έρθει σε επαφή με Φαν Μπόμελ και Μορένο για τη θέση του προπονητή
- Πατατάκια Ruffles, σταφύλια, κράκερ, καραμέλες και κόκκινο χαλί: Πτήση Τραμπ με σνακ προς την Ντόχα και μπίζνες στη Μέση Ανατολή
- Ο Τραμπ αποθέωσε τον Σύρο πρόεδρο Τζολάνι: «Γοητευτικός, νέος, σκληρός άντρας, μαχητής»
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για σπιτικό λικέρ λιμοντσέλο (limoncello)
- Eurovision 2025: Το πρώτο σχόλιο του Theo Evan μετά τα αποτελέσματα και τον αποκλεισμό της Κύπρου – «Πήραμε ρίσκο»
- Πολεμικό Ναυτικό: Θετικό το κλίμα στις επαφές Ελλάδας και Ιταλίας για τις φρεγάτες κλάσης Bergamini
- Ευρυδίκη Βαλαβάνη: Η φωτογραφία με τον Γρηγόρη Μόργκαν από το καλοκαίρι που γνωρίστηκαν – «Σε αγαπώ με όλο μου το είναι»
- Ο Τραμπ αποθέωσε τον Σύρο πρόεδρο Τζολάνι: «Ελκυστικός, νέος, σκληρός άντρας, μαχητής»
- Νετανιάχου κατά Μακρόν: «Συντάσσεται με την Χαμάς – Αναπαράγει προπαγάνδα μιας τρομοκρατικής οργάνωσης»
- Πατατάκια Ruffles, σταφύλια, κράκερ, καραμέλες και κόκκινο χαλί: Πτήση Τραμπ με σνακ προς την Ντόχα και μπίζνες στη Μέση Ανατολή
- Πρόγραμμα Εξοικονομώ: Ποιες αιτήσεις πήραν παράταση έως τις 30 Σεπτεμβρίου
- Θεσσαλονίκη: Εξέδιδαν 28χρονη Κολομβιανή σε οίκο ανοχής – Την κρατούσαν κλειδωμένη σε διαμέρισμα
- Εξοικονομώ: Παράταση πήρε η προθεσμία αιτήσεων έως τις 30 Σεπτεμβρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Mιχάλης Καλλερές: Ενας αθλητής στο φάσμα του αυτισμού που στέλνει μήνυμα κατά των αποκλεισμών
- Το ψάθινο καπέλο που κάνει θραύση φέτος χαρίζει στιλ άλλης εποχής -Θυμίζει Τζάκι Κένεντι και πριγκίπισσα Νταϊάνα
- «Πόσο χρονών είναι ο Σον Πεν; 90;»: Σοκαρίστηκαν οι θαυμαστές του, γέρασε απότομα -Δείτε φωτό
- Τάε κβον ντό: «Ασημένιος» ο Νικολάου στο παγκόσμιο πρωτάθλημα
- Πάτρα: Εντός 48 ετών η κατάθεση της δεύτερης ανήλικης που κατήγγειλε κακοποίηση από τον 37χρονο προφυλακισμένο
- Χάρης Χριστόπουλος: «Με την Αννίτα κάναμε θεραπεία ζεύγους μετά των ερχομό των παιδιών μας»
- Γερμανία: Τρεις Ουκρανοί συνελήφθησαν με την κατηγορία ότι σχεδίαζαν σαμποτάζ προς όφελος της Ρωσίας
- Η KeyWay Communications αναλαμβάνει την Υποστήριξη Εταιρικής Επικοινωνίας για τις MSC Cruises και Explora Journeys στην Ελλάδα
- Δίκη Sean «Diddy» Combs: Καρέ καρέ στους ενόρκους το αμοντάριστο βίντεο του ξυλοδαρμού της Κάσι Βεντούρα από τον ράπερ
