Συνταγή για σπιτικό λικέρ limoncello
Είναι πάντα της μόδας, αυτό το λικέρ, γιατί είναι φινετσάτο, χωνευτικό και τόσο αρωματικό.
Τη δεκαετία του 2000 – 2010, έβγαινε πάντα στο τέλος του γεύματος, στα εστιατόρια και στα dinner parties, στα σπίτια, μαζί με τη γκράπα, που είναι επίσης ιταλικής προέλευσης και χωνευτικής ιδιότητας.
Το λιμοντσέλο, σερβίρεται πάντα παγωμένο, γι’ αυτό μπορείτε να το φυλάσσετε στη κατάψυξη.
Προλαβαίνουμε ακόμη, και βρούμε λεμόνια στην αγορά και να το απολαμβάνουμε, δροσερό όλο το καλοκαίρι.
Οι
Υλικά:
φλούδες από 8 μεγάλα λεμόνια1 λίτρο βότκα800 γρ. ζάχαρη1200 γρ. νερόΕκτέλεση:
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λεμόνια . Αφαιρούμε τις φλούδες, μόνο το κίτρινο μέρος. (το λευκό μέρος, πικρίζει).
Σε βάζο με καπάκι που κλείνει καλά, βάζουμε τις φλούδες και τη βότκα και τα αφήνουμε 1-2 εβδομάδες
Μετά από αυτό το διάστημα, φτιάχνουμε το σιρόπι. Βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη, για 5 λεπτά, από την ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει.
Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Σουρώνουμε τη βότκα από τις φλούδες και την προσθέτουμε στο σιρόπι.
Ανακατεύουμε και το λικέρ μας είναι έτοιμο.
Το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι και το κρατάμε παγωμένο στο ψυγείο.
To άρθρο Συνταγή για σπιτικό λικέρ limoncello δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μητροκτονία στη Λάρισα: Η σπαρακτική κραυγή της αδερφή του δράστη στο τελευταίο αντίο – Ραγίζει καρδιές η κόρη της 52χρονης
- Valeria Marquez: Τρομακτικό βίντεο από την στιγμή που δολοφονείται η 23χρονη influencer στο Μεξικό (Σκληρές εικόνες)
- Πέτρος Κουσουλός: Δύο και καλές, αν πάμε στον ΑΝΤ1...
- Ο Ερντογάν ευχαρίστησε τον «φίλο του» Ντόναλντ Τραμπ για την άρση των κυρώσεων στη Συρία – «Η καθαίρεση δημάρχων θα γίνεται σπάνια»
- Ώρα μηδέν στην Πόλη: Ο Πούτιν είπε "ηλίθια" την Ευρώπη και κρύφτηκε - Ημίμετρα της ΕΕ
- Αποκάλυψη Καλλιακμάνη για τη μητροκτονία στη Λάρισα: Παράτησαν τη νεκρή στο δρόμο γιατί κουράστηκαν και πήγαν να πιουν νερό
- Θεσσαλονίκη: Εξέδιδαν 28χρονη Κολομβιανή σε οίκο ανοχής – Τρεις συλλήψεις
- Eurovision 2025: Η Πολωνή έσπασε ρεκόρ που κρατούσε η Άννα Βίσση από το 2006
- Ο Πέτρος Ιακωβίδης και ο Λευτέρης Πανταζής σε μία αξέχαστη μουσική «νύχτα» στον ΑΝΤ1
- Γιατί οι άνθρωποι ήταν τόσο αδύνατοι τη δεκαετία του 1960: Διατροφολόγος εξηγεί τα αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Ο Τραμπ έθεσε τρεις όρους στο Ιράν για συμφωνία στο πυρηνικό του πρόγραμμα – Η αντίδραση της Τεχεράνης
- Πολιτικό ροντέο στη Βουλή μεταξύ Φλωρίδη – Βελόπουλου με φόντο το πόρισμα Καρώνη
- Θεοδωρικάκος: Να μετατρέψουμε το Made in Greece στη ναυπηγική βιομηχανία και τη ναυπηγοεπισκευή σε ένα απόλυτο success story
- Θεσσαλονίκη: Εξέδιδαν 28χρονη Κολομβιανή σε οίκο ανοχής – Την κρατούσαν κλειδωμένη σε διαμέρισμα πολυκατοικίας
- Ο Τραμπ εξήρε τον Σύρο πρόεδρο αλ Σαράα: «Γοητευτικός, νέος, σκληρός άντρας, μαχητής»
- Γερμανία: Συνελήφθησαν τρεις Ουκρανοί ύποπτοι για ενέργειες σαμποτάζ υπέρ της Ρωσίας
- ΑΕΚ: Ο Ριμπάλτα έχει έρθει σε επαφή με Φαν Μπόμελ και Μορένο για τη θέση του προπονητή
- Το Ισραήλ επιτέθηκε στον στρατιωτικό ηγέτη της Χαμάς: «Υπάρχει η εκτίμηση ότι ίσως σκοτώθηκε»
- Σε 3ωρη στάση εργασίας τα ταξί αύριο στον χώρο του «Ελ. Βενιζέλος»
- Ο Τραμπ αποθέωσε τον Σύρο πρόεδρο Τζολάνι: «Γοητευτικός, νέος, σκληρός άντρας, μαχητής»

- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για σπιτικό λικέρ limoncello
- ΑΕΚ: Ο Ριμπάλτα έχει έρθει σε επαφή με Φαν Μπόμελ και Μορένο για τη θέση του προπονητή
- Θεσσαλονίκη: Εξέδιδαν 28χρονη Κολομβιανή σε οίκο ανοχής – Την κρατούσαν κλειδωμένη σε διαμέρισμα πολυκατοικίας
- Θεοδωρικάκος: Να μετατρέψουμε το Made in Greece στη ναυπηγική βιομηχανία και τη ναυπηγοεπισκευή σε ένα απόλυτο success story
- Ο Τραμπ έθεσε τρεις όρους στο Ιράν για συμφωνία στο πυρηνικό του πρόγραμμα – Η αντίδραση της Τεχεράνης
- Formula 1: Και τώρα Ίμολα με πολλές αναμνήσεις και μεγάλο ενδιαφέρον
- Θεσσαλονίκη: Πέντε τραυματίες σε άγρια συμπλοκή εξωσχολικών με μαθητές σε σχολείο – Μπήκαν σε τάξη με ρόπαλα
- Παναθηναϊκός: «Κάνει τα πάντα για να κρατήσει τον Ουναΐ – Περιμένει πώληση Ιωαννίδη στη Λάτσιο» γράφουν στο Μαρόκο
- Νέο Novasports app: Σε κάθε στιγμή, σε κάθε γκολ, σε κάθε φάση θα είσαι εκεί
- Ο πάπας Λέων δέχθηκε τον Γιανίκ Σίνερ – Το δώρο στον ποντίφικα, η πρόταση να παίξουν τένις και η αντίδραση που έφερε γέλιο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θλίψη στα Χανιά: 56χρονος πατέρας 4 παιδιών πέθανε σε γλέντι γάμου
- Λάρισα: Ο ξάδερφος του 21χρονου μητροκτόνου πήρε προθεσμία για να απολογηθεί την Παρασκευή
- Πανελλαδικές 2025: Ξεκινά η υποβολή μηχανογραφικού - Για πάσχοντες από σοβαρές παθήσεις
- Πάγωσαν στο δικαστήριο με το βίντεο: Ο Diddy ξυλοκοπεί άγρια τη σύντροφό του μέσα σε ξενοδοχείο
- Ένταση με Φλωρίδη και Βελόπουλο στη Βουλή - «Πού πήγαν τώρα τα μυγάκια σας και τα χαμένα βαγόνια;»
- ΥΠΑΑΤ: Ολοκληρώθηκαν οι Επιτροπές Παρακολούθησης ΠΑΑ 2014-2022 και ΣΣ ΚΑΠ 2023-2027
- Ο κίνδυνος για πυρηνικό πόλεμο ανάμεσα σε Ινδία και Πακιστάν – Οι εκτιμήσεις και τα οπλοστάσια
- Σαμπντόρια: Ενα υπέροχο «παραμύθι» με θλιβερό τέλος
- Στις ελληνικές φυλακές παραμένει ο 21χρονος που καταζητείται στις ΗΠΑ για συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση