Συνταγή για πουτίγκα με μπανάνα, κρέμα και μπισκότα
Αυτή η συνταγή είναι ευέλικτη! μπορείτε να αντικαταστήσετε ή να προσθέσετε υλικά που σας αρέσουν.
Όπως να αντικαταστήσετε το λεμόνι με λάιμ και να προσθέσετε τριμμένη καρύδα, για ένα τροπικό τελείωμα.
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το πώς αλλάζει το πιάτο, όσο μένει στο ψυγείο.
Δύο ώρες ψύξης θα έχουν ως αποτέλεσμα τα μπισκότα να μαλακώσουν ελαφρώς, ενώ 24 ώρες θα τα κάνουν «ένα» με την πουτίγκα.
Η μαγεία συμβαίνει ανάμεσα σε τρία κύρια συστατικά: κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και τον χυμό λεμονιού. Τα
Υλικά:
1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος, χωρισμένη 5 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, χωρισμένο (από 2 μεγάλα λεμόνια)1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας3 μεγάλες ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες20 μπισκότα σαβαγιάρ (από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς σας) συν περισσότερα για γαρνίρισμαΕκτέλεση:
Χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα και 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ενωθούν.
Προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (1/4 φλιτζάνι) και μια πρέζα αλάτι και χτυπάμε μέχρι να πήξει, κάτι που θα συμβεί σχεδόν αμέσως.
Αυτός ο χυμός λεμονιού είναι αρκετός για να πήξει την πουτίγκα, αλλά όχι αρκετός για να δώσει έντονη γεύση λεμονιού. Αντίθετα, βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χρησιμοποιώντας σύρμα ή μίξερ χειρός, χτυπάμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με τη βανίλια μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές (μην παραχτυπήσετε). Ενσωματώνουμε απαλά τη σαντιγί στην κρέμα.
Σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας το μπολ που χρησιμοποιήσαμε για να χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε τις κομμένες φέτες μπανάνας και την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού στο μπολ. Ανακατεύουμε για να καλυφθούν οι μπανάνες. (Αυτό θα τις βοηθήσει να μην μαυρίσουν ).
Απλώνουμε το 1/4 της κρέμας σε ένα σκεύος, χωρητικότητας 2 λίτρων, όποιου σχήματος θέλουμε και τοποθετούμε το 1/3 από τα σαβαγιάρ και το 1/3 από τις φέτες μπανάνας.
Επαναλαμβάνουμε αυτή τη σειρά (κρέμα, σαβαγιάρ, μπανάνα) δύο φορές ακόμη και ολοκληρώνουμε με μια στρώση κρέμας.
Σκεπάζουμε το ταψί με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες ή όλη τη νύχτα.
Σερβίρουμε το ανάλαφρο γλυκό μας κρύο, γαρνιρισμένο με θρυμματισμένα μπισκότα.
To άρθρο Συνταγή για πουτίγκα με μπανάνα, κρέμα και μπισκότα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απόστολος Λύτρας: Παντρεύεται με τη Θεοδώρα Παπαδοπούλου σε στενό κύκλο
- Ελβετία: Η χώρα έφθασε νωρίτερα στην «Ημέρα απώλειας των παγετώνων»
- Φωτιά τώρα: Εικόνες καταστροφής, μέσα σε σπίτια οι φλόγες (photos)
- Φωτιά στο Κορωπί: Βελτιωμένη εικόνα - Μάχη με διάσπαρτες εστίες
- Κάτοικος Κορωπίου για τη μεγάλη φωτιά: Γλίτωσαν σπίτια εκεί που καθάρισαν τα οικόπεδα
- Χάος στο μετρό του Λονδίνου από πυρκαγιά – Βίντεο, φωτογραφίες
- Μαγειρεύουμε ελαφριά και καλοκαιρινά λαδερά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο
- Μάρκος Σεφερλής: «Επικοινώνησε η αδερφή του Νότη Σφακιανάκη μαζί μου, “τι ετοιμάζει πάλι ο μέγας Σεφερλής;” είπε»
- Φωτιά τώρα στο Κορωπί: Καίγονται σπίτια και εκκενώνονται τρεις οικισμοί
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για τη φωτιά στο Κορωπί - Ποιοι δρόμοι έκλεισαν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Πλεύρης: Όσοι δεν δικαιούνται άσυλο, η επιλογή θα είναι επιστροφή ή φυλακή
- Κορωπί: Βελτιωμένη η εικόνα της φωτιάς – Ζημιές σε σπίτια, εκκενώθηκαν περιοχές
- Ρώμη: Στους 29 οι τραυματίες από την έκρηξη σε πρατήριο καυσίμων – O πάπας Λέων προσευχήθηκε για την ζωή τους
- Σία Κοσιώνη: «Με τον Κώστα Μπακογιάννη έχουμε μία σχέση πολύ βαθιά, πολύ ουσιαστική»
- Συνταγή για πουτίγκα με μπανάνα, κρέμα και μπισκότα
- Ρωσία: Ο αντιπρόεδρος της Transneft έπεσε από παράθυρο και σκοτώθηκε – Για «αυτοκτονία» μιλάνε οι αρχές
- Mία ασπίδα για την Αττική απέναντι στη λειψυδρία – Επενδύσεις της ΕΥΔΑΠ ύψους 2,5 δισ. για το νερό του αύριο
- Η Ελένη Χατζίδου και Ετεοκλής Παύλου παραμένουν στο STAR: Η ανακοίνωση στο φινάλε της εκπομπής τους
- Η Ελένη Τσολάκη ολοκλήρωσε τη συνεργασία της με το Open: Η συγκίνηση στην τελευταία εκπομπή – «Είμαι ευγνώμων για ό,τι έχω ζήσει»
- Μπλακ άουτ «παρέλυσε» την Τσεχία – «Για πρωτόγνωρη κατάσταση» έκανε λόγο ο πρωθυπουργός Φιάλα
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για πουτίγκα με μπανάνα, κρέμα και μπισκότα
- Η Ελένη Χατζίδου και Ετεοκλής Παύλου παραμένουν στο STAR: Η ανακοίνωση στο φινάλε της εκπομπής τους
- Μπλακ άουτ «παρέλυσε» την Τσεχία – «Για πρωτόγνωρη κατάσταση» έκανε λόγο ο πρωθυπουργός Φιάλα
- Μπλακ άουτ στην Τσεχία: Για «πρωτόγνωρη κατάσταση» έκανε λόγο ο πρωθυπουργός Φιάλα
- Πλεύρης: Όσοι δεν δικαιούνται άσυλο, η επιλογή θα είναι επιστροφή ή φυλακή
- e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ για την περίοδο 7 έως 11 Ιουλίου
- Σοκαρισμένος ο Μο Σαλάχ για το θάνατο του Ντιόγκο Ζότα: «Εξαιρετικά δύσκολο να αποδεχτώ ότι δεν θα είναι εκεί όταν επιστρέψουμε»
- Big Brother: Χαμός απόψε στο σπίτι, ο Ντεντόπουλος κατηγορεί τους συγκατοίκους του για υποκρισία
- Κορωπί: Βελτιωμένη η εικόνα της φωτιάς – Ζημιές σε σπίτια, εκκενώθηκαν περιοχές
- Γιάννης Πάριος: Αν ζούσε ο Καζαντζίδης δεν θα επέτρεπε να γίνει η ζωή του ταινία, εκμεταλλευόμαστε ανθρώπους για να κόψουμε εισιτήρια, φτάνει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σε ύφεση η φωτιά στο Κορωπί: Κάηκαν σπίτια – Ισχυρές πυροσβεστικές δυνάμεις στο σημείο
- Καλύτερη η εικόνα της φωτιάς στο Κορωπί - Ζημιές σε σπίτια, τουλάχιστον ένα κάηκε ολοσχερώς (video)
- Υπό έλεγχο η πυρκαγιά στην Κάμενα Ολυμπίας
- Φινλανδία: Χωρίς ρατσιστικά ή πολιτικά κίνητρα η επίθεση με μαχαίρι – Τέσσερις σοβαρά τραυματίες
- Ψηφιακή Ενδυνάμωση ατόμων άνω των 65 ετών και ΑμεΑ με πρόγραμμα 6,8 εκατ. ευρώ
- Γαστρονομική αριστεία και εντοπιότητα ενώνονται στο Mandarin Oriental, Costa Navarino στη Μεσσηνία
- Τροχαίο στη Βούλα: Στο χειρουργείο η πολυτραυματίας – «Έχασα τις αισθήσεις μου, ένιωσα αδιαθεσία» λέει η οδηγός του πίσω λεωφορείου [Εικόνες-Βίντεο]
- Τεράστια τα κέρδη του κυκλώματος που εισήγαγε δέρμα εμπλουτισμένο με κοκαΐνη
- Απόστολος Λύτρας: Παντρεύεται με τη Θεοδώρα Παπαδοπούλου σε στενό κύκλο
