Συνταγή για να φτιάξεις μόνος σου απολαυστική πίτσα μαργαρίτα
Ο υδράργυρος έχει σκαρφαλώσει σχεδόν στους 40 βαθμούς Κελσίου, όμως, κατά τις βραδινές ώρες, δεν είναι λίγοι εκείνοι που συγκεντρώνονται σε σπίτια, βάζοντας κλιματιστικό, προκειμένου να παρακολουθήσουν τους αγώνες του EURO 2024. Και η μπάλα συνοδεύεται, συνήθως, από μπύρες και πίτσα.
Η πιο δημοφιλής πίτσα απ’ όλες είναι η πίτσα μαργαρίτα,
Υλικά
1 κουτ. γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
70 ml χλιαρό νερό
260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 μπάλες μοτσαρέλα σε μικρά κομμάτια
3 μεσαίες ντομάτες ψιλοκομμένες
βασιλικό ψιλοκομμένο
1 κ.γ. ρίγανη
1-2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό μπολ ρίχνεις τη μαγιά, τη ζάχαρη και το χλιαρό νερό και ανακατεύεις πολύ καλά
Αφήνεις το μείγμα σε ζεστό μέρος για 10 λεπτά
Προσθέτεις στο μείγμα αλάτι και λάδι και το χτυπάς με το μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να γίνει αφράτη ζύμη
Αν είναι πολύ σφιχτή προσθέτεις νερό κι αν είναι πολύ ελαφριά προσθέτεις 1-2 κ.σ. αλεύρι
Πλάθεις με τα χέρια σου τη ζύμη σε μορφή μπάλας, την αλείφεις με λίγο ελαιόλαδο, την σκεπάζεις και την αφήνεις σε ζεστό μέρος για περίπου μισή περίπου ώρα μέχρι να φουσκώσει
Την ξεσκεπάζεις, τη ζυμώνεις και πάλι απαλά και την αφήνεις σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για άλλα 20 λεπτά
Την ανοίγεις με τα δάχτυλα ή με τον πλάστη
Λαδώνεις λίγο ένα ταψί ρηχό και απλώνεις τη ζύμη
Σε μια κατσαρόλα ρίχνεις 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρεις το σκόρδο
Ρίχνεις τις ντομάτες και τις αφήνεις να βράσουν για περίπου 15 λεπτά
Προσθέτεις το βασιλικό, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις καλά
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200°C
Απλώνεις την σάλτσα ντομάτας, και το τυρί και ψήνεις για 20 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα
To άρθρο Συνταγή για να φτιάξεις μόνος σου απολαυστική πίτσα μαργαρίτα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δολοφονία στο Νέο Ψυχικό: Βρήκαν τη μηχανή της επίθεσης - Ποιος είναι ο 45χρονος που προσήχθη
- Πώς η ΕΛ.ΑΣ. έφτασε στα ίχνη του βασικού υπόπτου για τη δολοφονία του 54χρονου τοπογράφου στο Ψυχικό – Στα Εγκληματολογικά το μηχανάκι
- Βασίλισσα Σοφία: Πήγε στη συναυλία του Γιώργου Νταλάρα - Δείτε φωτογραφίες
- Νέο Ψυχικό: Εμπλεκόμενος στην απαγωγή Παναγόπουλου και «μπράβος της νύχτας» ο βασικός ύποπτος
- Χανιά: Στο νοσοκομείο με κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις 21χρονος μετά από ξυλοδαρμό σε γλέντι στα Τσικαλαριά
- 10 τρόφιμα που πρέπει να διαγράψεις από τη διατροφή σου, κάποια δήθεν υγιεινά
- Χανιά: Συνελήφθη Χανιώτης για ομοφοβική ανάρτηση
- Kριστιάνο Ρονάλντο: Τέλος διαδρομής…
- Ιωάννα Τούνη: Αναδύεται από τζακούζι στη Σαντορίνη και το Instagram παίρνει φωτιά
- Οχιά δάγκωσε γυναίκα στη Λάρισα - Πώς να προφυλαχτείτε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Με Ελλάδα – Σλοβενία, Euro 2024 και φιλικά παιχνίδια οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (06/07)
- Βρήκαν τη μηχανή της εκτέλεσης του τοπογράφου στο Ψυχικό - Με τις βαλίτσες στα χέρια έπιασαν τον προσαχθέντα
- «Μπουρλότο» στον ΣΥΡΙΖΑ από τους «87» - Ζητούν 2 δημοψηφίσματα για τον Οκτώβριο
- Ποιοι γιατροί του ΕΣΥ και υπό ποιες προϋποθέσεις μπορούν να έχουν και ιδιωτικό ιατρείο – Τι προβλέπει υπουργική απόφαση
- Η αριστούχος από την Κρήτη που περνάει στο Οικονομικό πανεπιστήμιο και θέλει να γίνει χορεύτρια
- 10 τροφές πλούσιες σε σίδηρο: Πόσο χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός σας
- Η ΑΕΚ βρίσκεται κοντά στην απόκτηση του Αμπουμπακαρί Κοϊτά
- Η ΑΕΚ «έκλεισε» τον Θωμά Στρακόσα
- Οι 5 καλύτερες ταινίες της δεκαετίας του ΄80 που άφησαν ιστορία
- Copa America: Πρόκριση στα πέναλτι για τον Καναδά που θα αντιμετωπίσει την Αργεντινή στα ημιτελικά
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για να φτιάξεις μόνος σου απολαυστική πίτσα μαργαρίτα
- Η αριστούχος από την Κρήτη που περνάει στο Οικονομικό πανεπιστήμιο και θέλει να γίνει χορεύτρια
- Η ΑΕΚ συμφώνησε και με τον Ρομπέρτο Περέιρα
- Τζένη Διαγούπη: Προσπαθώ να βρω μια χαραμάδα χιούμορ και στις δυσκολότερες στιγμές της ζωής μου
- Ο Φειδίας Παναγιώτου αποκαλύπτει τον μισθό του ευρωβουλευτή: «Πιστεύετε ότι πληρωνόμαστε πολύ ή λίγο;»
- Η Εκκλησία περνά στην ψηφιακή εποχή: Με ένα κλικ στο gov.gr όλες οι διαδικασίες για γάμους, βαφτίσεις και διαζύγια
- Αγγλία – Ελβετία για μία θέση στα ημιτελικά του Euro 2024
- Η ΑΕΚ «έκλεισε» τον Θωμά Στρακόσα
- Οι 5 καλύτερες ταινίες της δεκαετίας του ΄80 που άφησαν ιστορία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Euro 2024: Ματσάρες με ξεκάθαρα φαβορί αλλά… σκληρά αουτσάιντερ – Οι ώρες και τα κανάλια μετάδοσης των αγώνων
- Η Χαμάς αποδέχεται αμερικανική πρόταση για συνομιλίες απελευθέρωσης των Ισραηλινών ομήρων
- ΕΟΔΥ: Στη Λάρισα το πρώτο κρούσμα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου για φέτος
- Η αξιοποίηση των δημόσιων κτημάτων που δεν έρχεται επί… 200 χρόνια!
- Meteo: Ο θερμότερος Ιούνιος από το 1960 στην Ελλάδα -Ανέβηκε κατά 2°C το ρεκόρ του 2012 [πίνακας]
- Μερίνο Euro 2024 Ισπανία – Γερμανία: Like father, like son
- Τα «βαριά χαρτιά» στο υπουργικό συμβούλιο του Κιρ Στάρμερ
- Πάτρα: Μουσική περιπλάνηση σε δρόμους Latin και Jazz (φωτο)
- Θεσσαλονίκη: Αντιδράσεις επαγγελματιών για το νέο ωράριο στις φορτοεκφορτώσεις
- Στη ΓΑΔΑ και η σύντροφος του βασικού υπόπτου για τη δολοφονία του τοπογράφου στο Ψυχικό
