Συνταγή για ιρλανδέζικες κροκέτες πατάτας: Κλασικό συνοδευτικό που σερβίρεται στις pub
Αυτές οι «μπαμπάτσικες» κροκέτες συνοδεύουν τέλεια, όλα τα ψητά φούρνου και επιζητούν λίγη από τη σάλτσα του ταψιού, για να ρουφήξουν νοστιμιά και να δώσουν την τέλεια μπουκιά.
Την Κυριακή το μεσημέρι, αυτές οι πατατοκροκέτες, σερβίρονται στις pub της Ιρλανδίας, με κάθε πιάτο που έχει φέτες ψητό μοσχάρι ή αρνί και πλούσια σάλτσα gravy.
Αν, λοιπόν, σας περισσέψει πουρές μέσα στην εβδομάδα,
Αρκούν 2 φλυτζάνια πουρέ, και ελάχιστα, ακόμη, υλικά, για να έχουμε αυτές τις αφράτες πατατοκροκέτες.
Ποσοτικά, βγαίνουν 4 μεγάλες ή 8 μικρές κροκέτες.
Ιρλανδέζικες κροκέτες πατάταςΥλικά:
2 φλυτζάνια (500 γρ) πουρέ πατάτας1/3 φλυτζανιού (45 γρ) αλεύρι2 κουταλιές της σούπας γάλα1 κουταλιά της σούπας ανάμεικτα μυρωδικά ψιλοκομμένα (μαϊντανό-άνηθο)1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυροΑλάτι-πιπέρι λευκόΕκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 2 φλιτζάνια πουρέ πατάτας, 1/3 φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας γάλα και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αλατοπιπερώνουμε.
Μοιράζουμε σε 4 μπάλες, σε αλευρωμένη επιφάνεια και ισιώνουμε το καθένα, σε ένα «μπιφτέκι» 7-8 εκατοστών.
Λιώνουμε 1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Τοποθετούμε τις κροκέτες στο τηγάνι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν, 4 με 5 λεπτά ανά πλευρά.
To άρθρο Συνταγή για ιρλανδέζικες κροκέτες πατάτας: Κλασικό συνοδευτικό που σερβίρεται στις pub δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στον πεθερό του Ντε Γκρες το «Μον Ρεπό»
- Η ουσία που ανιχνεύθηκε στον Βασίλη Καλογήρου
- Ώρες κοινής ησυχίας: Σε ισχύ από την Τρίτη το νέο καθεστώς – Τι δεν επιτρέπεται
- Σαν σήμερα 31 Μαρτίου: Δολοφονείται η Σελίνα – Το αίτημα αποφυλάκισης της δολοφόνου της 30 χρόνια μετά
- Καθηγητές του Γέιλ εγκαταλείπουν τις ΗΠΑ - "Θα γίνει εμφύλιος πόλεμος"
- Σεισμός σε Κορινθία και Αχαΐα – Πού εντοπίστηκε το επίκεντρο
- Πόλεμος ανακοινώσεων μεταξύ Τουρκίας και Ισραήλ
- Ώρα κοινής ησυχίας: Πότε αλλάζει – Τι δεν επιτρέπεται
- H καρδιά του ελληνισμού χτύπησε στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης – Μεγάλος τελετάρχης της παρέλασης ο Βαγγέλης Μαρινάκης
- Τροχαίο δυστύχημα στην Παιανία: Νεκρός οδηγός μοτοσικλέτας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Γη της ελιάς – επόμενα επεισόδια: Χάιδω και Λυκούργος αντιμέτωποι με μια δυσάρεστη έκπληξη
- Σεισμός στη Μιανμάρ: Θρήνος και αγωνία στα χαλάσματα – Ο στρατός συνεχίζει τους βομβαρδισμούς παρά την τεράστια καταστροφή
- Τι συμβαίνει όταν το παιδί αργεί να μιλήσει
- Μήνυμα Νετανιάχου προς Χαμάς: «Αφήστε τα όπλα για να φύγετε από τη Γάζα» – Ξεκινούν και πάλι οι διαπραγματεύσεις για κατάπαυση του πυρός
- Μέγαρο Μαξίμου: Ενοχλήσεις από τις δηλώσεις των υπουργών για αυξήσεις σε όλους τους ένστολους – Όλο το παρασκήνιο
- Καιρός σήμερα: «Εισβολή αφρικανικής σκόνης, καταιγίδες και λίγα χιόνια στα ορεινά
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025
- Νέλλη Γκίνη: «Με έβλεπα στον δρόμο και με έβριζαν, “θα σε αφήσω στα Νταμάρια να πεθάνεις” μου έλεγε ταξιτζής»
- Σφοδρή ενόχληση Μητσοτάκη για Κικίλια και Άδωνι ^ τι μήνυμα θα στείλει στην Κ.Ο. ^ οι «βιαστικοί» της επόμενης μέρας ^ δελφίνοι, απειλές για διαγραφές, αποχωρήσεις και στην αντιπολίτευση
- Η Βενεζουέλα καταγγέλλει πως οι ΗΠΑ ακύρωσαν άδειες που είχαν παραχωρήσει σε πολυεθνικές εταιρείες πετρελαίου κι αερίου
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για ιρλανδέζικες κροκέτες πατάτας: Κλασικό συνοδευτικό που σερβίρεται στις pub
- Η Βενεζουέλα καταγγέλλει πως οι ΗΠΑ ακύρωσαν άδειες που είχαν παραχωρήσει σε πολυεθνικές εταιρείες πετρελαίου κι αερίου
- Τροχαίο στην Αθηνών – Κορίνθου: Αυτοκίνητο συγκρούστηκε με λεωφορείο στο ρεύμα προς Κόρινθο – Κυκλοφοριακό «έμφραγμα» στο σημείο
- Η Κίνα ανακοινώνει την ανακάλυψη πελώριου κοιτάσματος πετρελαίου στη Νότια Σινική Θάλασσα
- Μήνυμα Νετανιάχου προς Χαμάς: «Αφήστε τα όπλα για να φύγετε από τη Γάζα» – Ξεκινούν και πάλι οι διαπραγματεύσεις για κατάπαυση του πυρός
- ΟΠΕΚΑ επίδομα παιδιού Α21: Ανοίγει σήμερα η πλατφόρμα για αιτήσεις – Πότε λήγει η προθεσμία
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025
- Οι θεσμοί σκανάρουν τα έσοδα από τη φοροδιαφυγή για να κλειδώσουν νέες μειώσεις φόρων και εισφορών
- Οι θεσμοί σκανάρουν τα έσοδα από τη φοροδιαφυγή
- Βάνα Μπάρμπα: «Χωρίς παιδί θα βαριόμουν πολύ, θα καταντούσα μια τρελή αλκοολική»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τέλματα/Νεκροταφείο: Πώς συνδέονται η Κοκκινοσκουφίτσα και ο Προμηθέας;
- Tecnica brasilena: H βραζιλάνικη τεχνική μανικιούρ για ευκολότερη εφαρμογή στο βερνίκι
- Πότε ξεκινούν οι διακοπές για τα σχολεία – Δείτε τις υπόλοιπες αργίες της χρονιάς
- Παιανία: Νεκρός 66χρονος σε τροχαίο με μοτοσικλέτα – Έπεσε σε διερχόμενο αυτοκίνητο
- Πένθιμα Γεγονότα - Ανακοινώσεις για σήμερα Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025
- Kαιρός: Βροχές και κατά τόπους καταιγίδες σήμερα στην Θεσσαλονίκη
- Τραμπ: Οι ανταποδοτικοί δασμοί θα στοχοποιήσουν όλες τις χώρες ανεξαιρέτως
- Ούτε μια συγγνώμη
- Εορτολόγιο: Ποιους Αγίους τιμά σήμερα η Εκκλησία
- Την Κυριακή με τη Realnews: Σκάναρε & κέρδισε με το padu app
