Συνταγή για μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου και σοκολάτα
Οι λόγοι για να φτιάξετε αυτά τα μπισκότα είναι πολλοί και έχω επιχειρήματα.
Δεν έχουν γλουτένη, γίνονται με πούδρα αμυγδάλου και όχι αλεύρι.
Δεν έχουν γαλακτοκομικά ή λιπαρές ουσίες.
Δεν έχουν πολλή ζάχαρη, μόνο 50 γραμμάρια.
Έχουν λίγα υλικά και βγάζουν τόσα μπισκότα, όσα απαιτούνται για τις μεταμεσονύχτιες ή απογευματινές λιγούρες, αφήστε που είναι έτοιμα σε 20 λεπτά.
Μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου και σοκολάταΥλικά:
100 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα50 γρ. άχνη ζάχαρη μια πρέζα αλάτι50 γρ. μαύρη σοκολάτα,Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C, στον αέρα και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βάζουμε τα αμύγδαλα στο μιξεράκι, μαζί με τη μισή ζάχαρη και το αλάτι και τρίβουμε για μερικά λεπτά, να γίνουν πούδρα.
Προσθέτουμε τη σοκολάτα στο μείγμα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει λείο.
Χτυπάμε το ασπράδι αυγού σε μαρέγκα, με μίξερ χειρός.
Προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή μαρέγκα.
Ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού και στη συνέχεια ενσωματώνουμε τη μαρέγκα, με κοφτές κινήσεις στο μείγμα αμυγδάλου-σοκολάτας.
Με δύο κουτάλια της σούπας, «κόβουμε» κουταλιές από το μείγμα και τις βάζουμε στο ταψί.
Ψήνουμε για 10 λεπτά. Τα μπισκότα μας, θα φαίνονται πολύ μαλακά, αλλά δεν είναι.
To άρθρο Συνταγή για μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου και σοκολάτα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κηδεία Αχιλλέα Θεοφίλου: Με θλιμμένο βλέμμα ο γιος του, Μάνος, στο κοιμητήριο – Περπατούσε μόνος του
- Σοκ σε κηδεία – Σταμάτησε η τελετή: Μόλις άνοιξαν το φέρετρο και είδαν οι συγγενείς ποια γυναίκα ήταν μέσα… δεν πίστευαν στα μάτια τους
- Περπατούσε στον δρόμο και ένας άγνωστος τη γρονθοκόπησε στο κεφάλι – Το απίστευτο περιστατικό καταγράφηκε σε βίντεο
- Μαγειρεύουμε ελαφριά, νόστιμα και χορταστικά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο
- Το μενού της εβδομάδας: από αρακά μέχρι κοτόπουλο με χυλοπίτες στον φούρνο
- Μαθητική διαρροή στην Ελλάδα: Πόσοι μαθητές εγκαταλείπουν το σχολείο και γιατί
- Βόμβα στη Θεσσαλονίκη: Προφυλακίστηκε ο 42χρονος – Το αποτύπωμα στη σακούλα «τον έκαψε»
- ON LINE ΣΕΙΣΜΟΙ: ΠΩΣ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΕΙΣ ΤΙΣ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Google ΣΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ ΤΩΡΑ
- Κατερίνα Καινούργιου: Μίλησε για τη Γάζα και προκάλεσε έκρηξη στο Twitter
- Στον Μίλωνα ο Πετρέας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Final Four 2025: Μαρία Δαρσινού και Μπλεν Κίγια βρέθηκαν μαζί στο Άμπου Ντάμπι για να στηρίξουν τον Κώστα Σλούκα και τον Κέντρικ Ναν
- Πρίγκιπας Γουίλιαμ: Η ατάκα σε θαυμαστή της Κέιτ Μίντλετον στη Γλασκώβη που την αποκάλεσε «πανέμορφη»
- Grand Hotel – επόμενο επεισόδιο: Ο Νικόλας βοηθά να λυθεί το μυστήριο του κρυμμένου θησαυρού
- Φενέρμπαχτσε – Παναθηναϊκός: Με τον «αέρα» του πρωταθλητή Ευρώπης και του 3/3 κόντρα στην τουρκική ομάδα
- Θεσσαλονίκη: Αυξημένο αριθμό φορέων στρεπτόκοκκου έδειξαν οι έλεγχοι του ΕΟΔΥ μετά με τον θάνατο της 5χρονης – Στα 3 τα κρούσματα
- Τραμπ: Συμφωνία μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας για ανταλλαγή αιχμαλώτων – Θα τεθεί σε ισχύ σύντομα
- Ο Ντόναλντ Τραμπ έχει ήδη συγκεντρώσει 600 εκατ. δολάρια δωρεές: Ποιος είναι ο απώτερος στόχος του;
- Κλιματική αλλαγή: Πρωτοφανής ξηρασία στη βόρεια Ευρώπη – Αγρότης σε απόγνωση, προσεύχεται για βροχή
- Ράλι Στερεάς Ελλάδας 24-25 Μαΐου
- Καιρός – Τσατραφύλλιας: Μετά τους 36°C έρχονται καταιγίδες, κεραυνοί και χαλάζι, αστάθεια όλη την επόμενη εβδομάδα
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Συνταγή για μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου και σοκολάτα
- Από τον Ιούλιο τα αιτήματα των κρατών – μελών της ΕΕ για δάνεια από το ταμείο άμυνας
- Ζέτα Μακρυπούλια: «Βρίσκω το reunion του Παρά Πέντε πολύ ωραία ιδέα»
- Τα έσπασαν πριν τα βρουν ΣΥΡΙΖΑ και Νέα Αριστερά για την προκαταρκτική για τα Τέμπη – Για διαστρεβλώσεις και βυζαντινισμούς κατηγορούν την Κουμουνδούρου
- Grand Hotel – επόμενο επεισόδιο: Ο Νικόλας βοηθά να λυθεί το μυστήριο του κρυμμένου θησαυρού
- Βάνα Μπάρμπα: Σε καλύτερη κατάσταση η υγεία της μετά το εγκεφαλικό επεισόδιο – Αναμένεται να πάρει εξιτήριο
- Χρήστος Μαυρίκης: Σε κατ’ οίκον περιορισμό με «βραχιολάκι» μετά την απολογία του – Αρνήθηκε ότι αποπειράθηκε να δωροδοκήσει τον δικαστή
- Αυτά είναι τα κορυφαία σε τηλεθέαση προγράμματα
- Κλιματική αλλαγή: Πρωτοφανής ξηρασία στη βόρεια Ευρώπη – Αγρότης σε απόγνωση, προσεύχεται για βροχή
- Ποινική δίωξη για απάτη και ξέπλυμα βρώμικου χρήματος στην PR που εξαπατούσε πολίτες τάζοντας ταξίδια στο εξωτερικό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βόμβα στη Θεσσαλονίκη: Προφυλακίστηκε ο 42χρονος – Το αποτύπωμα στη σακούλα «τον έκαψε»
- Κυκλοφοριακές Ρυθμίσεις στον Α.Θ.Ε
- Ινδία: Απάτη υπαλλήλων φέρνει ζημία-ρεκόρ στην IndusInd
- Καιρός: Αλλάζει «πρόσωπο» και φέρνει βροχές και καταιγίδες
- Λάρισα: Στον ανακριτή 50χρονος άνδρας για την υπόθεση κακοποίησης ανηλίκων
- Χρήστος Μαυρίκης: Σε κατ’ οίκον περιορισμό με «βραχιολάκι» – Τι ισχυρίστηκε στην απολογία του
- Γιατί ξεχνάμε τα ονόματα; Η Ψυχολογία μάς εξηγεί
- Πανελλήνιες 2025: Γραμμές ψυχολογικής υποστήριξης υποψηφίων - Αναλυτικοί πίνακες ανά περιφέρεια
- Συγκλονιστικές εικόνες από τη Γάζα - Αγώνας "για ένα κομμάτι ψωμί"
