Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με τις «Γειτονιές στο πιάτο» στην Καισαριανή
Όπως σε κάθε προσφυγική συνοικία έτσι και στην Καισαριανή, σε κάθε στενό και πλατεία ανακαλύπτεις έναν κόσμο παλιό και μια νοσταλγία για αλλοτινές εποχές.
Οι ψηλές πολυκατοικίες διαδέχονται τα μικρά σπιτάκια των προσφύγων με τα περισσότερα από αυτά να είναι πλέον ακατοίκητα, δίνοντας στην Καισαριανή τη σημερινή σύγχρονη της όψη. Σε αυτή τη συνοικία μας ξεναγεί την Κυριακή 23/04 στις 17.45 με τις «Γειτονιές στο πιάτο» ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Η πρώτη στάση σε αυτή την αυθεντική γειτονιά της Αθήνας
Κατηφορίζοντας στη Λ. Εθνικής Αντιστάσεως ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συναντά τη «Λούσι» που παραμένει ένα από τα παλαιότερα γαλακτοπωλεία της Αθήνας στο οποίο μπορεί κανείς να βρει φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα, γιαούρτι, ρυζόγαλο, κρέμες, παγωτό και φυσικά φρέσκο γάλα.
Σε αυτή τη βόλτα στην Καισαριανή βρίσκει και το «Beer Garden Rittenburg», το αδερφάκι του στο Παγκράτι ήταν το πρώτο γερμανικό εστιατόριο στην Ελλάδα. Πατέρας και γιος έμαθαν να φτιάχνουν αφράτα πρέτζελ, πελώρια σνίτσελ, σπιτικά ζυμαρικά σπάτζλε και φυσικά εξαιρετικές πατάτες με πολλούς τρόπους.
Τέλος, παίρνουμε μια δόση υψηλής γαστρονομίας στο «Seeds», ένα καλόγουστο fine dining εστιατόριο του πολύ έμπειρου σεφ Δήμου Σαμουράκη. Γεύσεις πολλές, εναλλασσόμενες, ισορροπημένες και αξέχαστες.
Η επιστροφή στο στούντιο φέρνει και δύο ξεχωριστές συνταγές από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο: ριζότο με σπανάκι και φρέσκα μυρωδικά και καλτσόνε με κοτόπουλο και γραβιέρα.
To άρθρο Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με τις «Γειτονιές στο πιάτο» στην Καισαριανή δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δαπάνη 37.024,80 με Φ.Π.Α για γάλα των υπαλλήλων του Δήμου για το έτος 2023.Πόσους τόνους γάλα θα πιούνε οι υπάλληλοι.. Ζητείται διαφάνεια. Επικεφαλής της μείζονος Αντιπολίτευσης και Δημοτικοί Σύμβουλοι υπάρχουν στο Δήμο;
- Εκτός ΠΡΩΙΝΟ ΜΑΣ η Σκορδά;
- Πάτρα: Επεισόδιο σε νυχτερινό μαγαζί - Πορτιέρηδες χτύπησαν στρατιωτικούς
- Αυτοδυναμία
- Aπόπειρα αρπαγής ανηλίκου στη Μεταμόρφωση – Συνελήφθη 55χρονος
- Περισσός: Σοβαρό επεισόδιο μεταξύ ανηλίκων με μαχαιρώματα κοντά στο σταθμό του ΗΣΑΠ
- Τραυματίστηκε Έλληνας στρατιώτης που πολεμούσε στην Ουκρανία
- Ν. Δένδιας για Έλληνες του Σουδάν: Αποφασίστηκε η μεταστάθμευση αεροσκαφών της ΠΑ στην Αίγυπτο
- «Διπλή» αύξηση στους μισθούς των τουριστικών υπαλλήλων
- Σολωμού για Γεωργούλη: "Αν έχει κάνει κάτι, θα τον κρεμάσω εγώ"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Τραυματίστηκε Έλληνας στρατιώτης που πολεμούσε στην Ουκρανία
- Η ανακοίνωση των ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης για το τροχαίο στον Πλαταμώνα - «Δεν ήταν δυνατό να αποφευχθεί το δυστύχημα»
- O Λιονέλ Mέσι στη Βαρκελώνη με 15 βαλίτσες και την οικογένειά του
- Οι Ρομά χάκερς είχαν απλώσει «πλοκάμια» σε Ηλεία και Αχαΐα – Ο τρόπος που δρούσαν
- Volkswagen ID.7: Πρωταθλητής ενεργειακής απόδοσης με αυτονομία έως και 700 χιλιόμετρα
- Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με τις «Γειτονιές στο πιάτο» στην Καισαριανή
- Μαύρο ρόδο: Η Ελισάβετ αντιμέτωπη με την πιο σκληρή αλήθεια
- Μητσοτάκης: Ο Τσίπρας στρώνει από τώρα το χαλί για την ήττα του
- Άλσος Βεΐκου - Πανεπιστημιούπολη σε 14 λεπτά! Το 2029 οι 15 νέοι σταθμοί της Γραμμής 4 του Μετρό - Οι καινοτομίες στους συρμούς
- Φωτιά ξέσπασε σε βραδινό σόου της Disneyland στην Καλιφόρνια
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος με τις «Γειτονιές στο πιάτο» στην Καισαριανή
- Μητσοτάκης: Ο Τσίπρας στρώνει από τώρα το χαλί για την ήττα του
- ΠΑΟΚ – Παναθηναϊκός: Αλλαγή στο VAR του αγώνα της Τούμπας με Μανούχο
- Return to Sender: Η νέα υπαίθρια εγκατάσταση στο Κέντρο Πολιτισμού «Σταύρος Νιάρχος»
- Η ανακοίνωση των ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης για το τροχαίο στον Πλαταμώνα - «Δεν ήταν δυνατό να αποφευχθεί το δυστύχημα»
- Φωτιά ξέσπασε σε βραδινό σόου της Disneyland στην Καλιφόρνια
- Live οι δηλώσεις Δένδια για τους εγκλωβισμένους Έλληνες στο Σουδάν
- Κάρλος Αλκαράθ – Στέφανος Τσιτσιπάς: Η ώρα του τελικού του Barcelona Open και το κανάλι που θα τον μεταδώσει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρωτοφανής χαλαζόπτωση στα Γρεβενά: Eκτεταμένες καταστροφές σε καλλιέργειες
- Άρτα: Τέσσερις συλλήψεις για κατοχή ναρκωτικών
- Έκρηξη με υλικές ζημιές στη Λάρισα σε κατάστημα πρώην διεθνή διαιτητή
- Ιταλία (31η αγωνιστική): Ντέρμπι στο Τορίνο!
- Η Λίβερπουλ δημιουργεί έδαφος για τη νέα σεζόν!
- Το μήνυμα της Ε.Φ.Ο.Επ.Α. για τα ολυμπιακά ιδεώδη στην Παγκόσμια Ημέρα επιτραπέζιας αντισφαίρισης (video)
- Ο Μανούχος στο VAR για το ΠΑΟΚ-Παναθηναϊκός
- Για τον 10ο τίτλο ο Τσιτσιπάς!
- Η Κρητική Ιερογλυφική και η Γραμμική Α εμφανίζονται από τα μέσα της 3ης χιλιετίας π.Χ.
- Μητσοτάκης από Ρέθυμνο: Στρώνει χαλί για την ήττα του ο κ. Τσίπρας