Καθαρά Δευτέρα – Κούλουμα: Δηλητηρίαση και αλλεργία από τα οστρακοειδή – Τι να προσέχετε

11:07 11/3/2019 - Πηγή: NewsIt


Παραδοσιακά στο ελληνικό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας τα οστρακοειδή θαλασσινά έχουν περίοπτη θέση. Επειδή τα οστρακοειδή είναι διηθηματοφάγοι οργανισμοί, δηλαδή φιλτράρουν το θαλασσινό νερό για να πάρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, το νερό και η ποιότητα του θαλάσσιου περιβάλλοντος που αναπτύσσονται επηρεάζουν την ποιότητά τους ως τροφή για τον άνθρωπο.

To άρθρο Καθαρά Δευτέρα – Κούλουμα: Δηλητηρίαση και αλλεργία από τα οστρακοειδή – Τι να προσέχετε δημοσιεύτηκε στο Newsit.gr .

Keywords
Τυχαία Θέματα