Κατεβάζουν ρολά φούρνοι Βενέτης: «Μετράμε τις πληγές μας» δηλώνει στο newsit.gr ο CEO της εταιρείας
Αντιμέτωπη με τις επιπτώσεις του κορονοϊού βρίσκεται η εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ, καθώς έως το τέλος του μήνα, λουκέτο βάζουν πέντε καταστήματα της αλυσίδας, εντός της Αττικής. Τη χαριστική βολή έδωσαν τα ψηλά ενοίκια σε συνδυασμό με τη μειωμένη κατανάλωση. «Εάν δεν βελτιωθεί η κατάσταση, δεν αποκλείεται να υπάρξουν και νέα λουκέτα» δηλώνει στο newsit.gr o διευθύνων σύμβουλος της
Όπως εξηγεί «Μετά το δεύτερο κύμα κορονοϊού, όχι μόνο σταμάτησε η ανάπτυξη, αλλά αρχίσαμε να μετράμε τις πληγές μας». Σε μία αγορά που χαρακτηρίζεται από τη μειωμένη κατανάλωση και την ανασφάλεια της επόμενης ημέρας, τη χαριστική βολή στους επιχειρηματίες δίνουν τα υψηλά ενοίκια. «Δυστυχώς πολλοί δεν καταλαβαίνουν τις διαστάσεις που έχει πάρει η εξάπλωσης της πανδημίας. Υπάρχουν ιδιοκτήτες που αρνούνται να μειώσουν το ύψος του ενοικίου. Πρέπει όλοι να καταλάβουν ότι στην αγορά δεν υπάρχουν χρήματα για κατανάλωση, ενώ κάθε νέα εξαγγελία που μιλάει για τηλεργασία και περιορισμό στα σπίτια, καθιστά τους καταναλωτές ακόμα πιο επιφυλακτικούς» εξηγεί ο κ. Μονεμβασιώτης, Αρχές του χρόνου, πριν την εμφάνιση του ιού, η εταιρεία χάρασσε πρόγραμμα διεύρυνσης του δικτύου. Προτού ξεσπάσει η πανδημία του κορονοϊού, πανελλαδικά το δίκτυο αριθμούσε 110 καταστήματα. Σε παλαιότερο χρόνο, στα πλάνα της ΒΕΝΕΤΗΣ υπήρχε και η επέκταση στο εξωτερικό, κοιτάζοντας προς Βενετία και Λονδίνο.
Παράδοση στο ψωμίΗ ιστορία των φούρνων Βενέτη, που σήμερα παράγει 10 τόνους ψωμί την ημέρα, ξεκινά το 1948. Το 1972, σε ηλικία 24 ετών, ανέλαβε την επιχείρηση ο Μπάμπης Βενέτης.
Τρία χρόνια μετά άνοιξε ο πρώτος καινοτόμος για την εποχή του φούρνος στην οδό Τατοϊου, που αποτελεί σημείο αναφοράς ακόμα και σήμερα, όχι μόνο για τους κατοίκους των βορείων προαστίων, αλλά και για τους επισκέπτες της περιοχής.
Το 1989 ο φούρνος Βενέτη παρήγαγε 60 διαφορετικές ποικιλίες ψωμιού, ενώ την ίδια χρονιά επέλεξε να αναπτύξει το δίκτυό της, όχι μόνο με ιδιόκτητα καταστήματα, αλλά χρησιμοποιώντας και τη μέθοδο του franchising. Το 1994 λειτουργεί το πρώτο κατάστημα franchise και το 1995 δημιουργείται η νέα μονάδα παραγωγής στη Λυκόβρυση, με 14.000 τ.μ. χώρους παραγωγής που πληρούν τις πιο απαιτητικές προδιαγραφές ποιότητας.
Το 2009 η ανάπτυξη συνεχίστηκε, με την προσθήκη καταστημάτων καφέ μέσα στα καταστήματα, συνδυάζοντας το φούρνο, το ζαχαροπλαστείο αλλά και το κατάστημα που μπορεί κάποιος να πιει τον καφέ του.
Στην πορεία δημιουργήθηκαν τρία concepts Βενέτη, τα Βενέτη Food Hall, τα Βενέτη 1948 και τα κλασσικά Βενέτη, που διαθέτουν περισσότερα από 1.500 προϊόντα από την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Σταθμός στη πορεία της εταιρείας αποτέλεσε η απόκτηση και η λειτουργία του εμβληματικού κτιρίου του ΝΕΟΝ στην Ομόνοια, όπου λειτούργησε ένα από τα μεγαλύτερα αρτοποιεία της Ευρώπης.
To άρθρο Κατεβάζουν ρολά φούρνοι Βενέτης: «Μετράμε τις πληγές μας» δηλώνει στο newsit.gr ο CEO της εταιρείας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Κλείδωσε»: Τότε θα γίνει το lockdown στην Ελλάδα - Η απόφαση του Μητσοτάκη
- Πέθανε ο Χάρης Καρατζάς
- Νεαρός 27 χρονών έγινε πάμπλουτος στήνοντας επιχείρηση μέσα στην πανδημία
- Γνωστή αλυσίδα φούρνων στην Ελλάδα πάει για λουκέτο πέντε μαγαζιά
- Στοματικά διαλύματα ανακόπτουν τη μετάδοση του κοροναϊού. Δείτε ποια λένε οι μελέτες
- Τουρκία - Ερντογάν: Με... τσάι προσπάθησε να «ξεγελάσει» έναν έμπορο που είπε πως δεν έχει να φάει
- O Χίος ξετρύπωσε τον Παππά – «Σιγά μην περιμένει τον Χαρδαλιά της αντιτρομοκρατικής»
- Ραχήλ Μακρή: «Δεν δέχθηκε αυτό το ποσό απο το J2US!»
- Χαμός στο «Voice»: «Σφάχτηκαν» Ρουβάς και Μουζουράκης (vid)
- Βρετανία: Σε επτά λεπτά σάρωσαν τους λαθρεπιβάτες για την απόπειρα πειρατείας στο δεξαμενόπλοιο της Φράγκου - Δείτε βίντεο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Κατεβάζουν ρολά φούρνοι Βενέτης: «Μετράμε τις πληγές μας» δηλώνει στο newsit.gr ο CEO της εταιρείας
- Χανιά: Άφαντος ο σύντροφος της 79χρονης που στραγγαλίστηκε – Λείπουν αντικείμενα από το σπίτι
- Ο καιρός “τρελάθηκε”! Από -2 μέχρι…22 βαθμούς Κελσίου!
- Οι μάσκες, το κακό παράδειγμα από τους ιερείς και η Θεσσαλονίκη που «βράζει» από κρούσματα
- Χιλή: Επιτέλους! 30 χρόνια μετά, ο κόσμος ψήφισε να αλλάξει το Σύνταγμα του Πινοσέτ (pics)
- Νέος συναγερμός σε Αττικόν και Ιπποκράτειο Θεσσαλονίκης: 17 κρούσματα σε εργαζόμενους
- «Άγριες Μέλισσες»: Οι συγκλονιστικές εξελίξεις στα επεισόδια της βδομάδας
- Καταπέλτης κατά του Ερντογάν ο Μπερνάρ-Ανρί Λεβί: Είναι χασάπης και τοξικός παλιάτσος!
- Ένα σπάνιο Rolex Submariner που άνηκε σε έναν ανθρακωρύχο πωλήθηκε για 250.000 δολάρια!
- «Πέταξε» για Πορτογαλία ο Ολυμπιακός (pics)
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Κατεβάζουν ρολά φούρνοι Βενέτης: «Μετράμε τις πληγές μας» δηλώνει στο newsit.gr ο CEO της εταιρείας
- ACEA: Το 2020 θα κλείσει με 25% πτώση στις πωλήσεις αυτοκινήτων πανευρωπαϊκά
- Χιλή: Επιτέλους! 30 χρόνια μετά, ο κόσμος ψήφισε να αλλάξει το Σύνταγμα του Πινοσέτ (pics)
- «Πέταξε» για Πορτογαλία ο Ολυμπιακός (pics)
- Νέος συναγερμός σε Αττικόν και Ιπποκράτειο Θεσσαλονίκης: 17 κρούσματα σε εργαζόμενους
- ΤΡΑΠΕΖΑ EUROBANK ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ – Ενημέρωση για τη Διαβίβαση Προσωπικών Δεδομένων
- Ο “σκληρός” Νίκος Χαρδαλιάς είναι ο πιο “γλυκός” μπαμπάς! Οι ευχές στη μικρή του κόρη! (pics)
- Οι μάσκες, το κακό παράδειγμα από τους ιερείς και η Θεσσαλονίκη που «βράζει» από κρούσματα
- Γιατί ο Γιώργος Πυρπασόπουλος δεν έχει επαφές με τον Χριστόφορο Παπακαλιάτη;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πιρόχ’: Η πεντανόστιμη πάστα φλώρα από τον Πόντο που θα σου μείνει αξέχαστη
- Το θρυλικό «Συνοικία το όνειρο» για πρώτη φορά στο θέατρο -Οι πρώτες φωτογραφίες [εικόνες]
- ΕΚΠΑ: Η 28η Οκτωβρίου μέσα από κιτρινισμένες επιστολές -Οταν οι καθηγητές ζητούσαν να πολεμήσουν
- Ο Χρήστος Τεντόμας στο «Ελ. Βενιζέλος» -Στην υποδοχή του Κύπριου Προέδρου στην Αθήνα
- Προειδοποίηση Δερμιτζάκη: Φοβάμαι ότι μπορεί να μας ξεφύγει ο κορωνοϊός -Και τότε οι ΜΕΘ δεν θα φτάνουν
- Ιδιωτικό γεύμα Μητσοτάκη - Αναστασιάδη σήμερα στην οικία του Πρωθυπουργού
- Ποιες είναι οι 5 πρώτες ενδείξεις καρκίνου στα οστά;
- Νέα φωτογραφία της Μελάνια φουντώνει τα σενάρια περί σωσία της
- Στην 5η θέση της παγκόσμιας κατάταξης ο Τσιτσιπάς, 22η η Σάκκαρη
- Οι κυριότερες ειδήσεις στις 14:00