Έρευνα: Οι νέοι μεταξύ 15-24 ετών στην Ελλάδα μαγειρεύουν τα λιγότερα γεύματα στην Ευρώπη
Τις μαγειρικές συνήθειες των νέων στην Ελλάδα αναλύει έρευνα της Cookpad, της παγκόσμιας πλατφόρμας συνταγών, που διενεργήθηκε από κοινού με την Gallup.
Σύμφωνα με την έρευνα, οι Έλληνες τρώνε 9,1 σπιτικά γεύματα κάθε εβδομάδα, σε σύνολο 14 γευμάτων (μεσημεριανών και βραδινών) συνολικά, σχεδόν ισάριθμα με τον παγκόσμιο μέσο όρο (9,8 γεύματα).
Η έρευνα διαπιστώνει επίσης ότι οι Έλληνες μεταξύ 15-24 ετών τρώνε τα περισσότερα
Επίσης, μαγειρεύουν λιγότερο, με μόνο 3,2 γεύματα ανά εβδομάδα. Στη Λιθουανία (8,1 γεύματα ανά εβδομάδα), τη Μεγάλη Βρετανία (7,6 γεύματα) και τη Γερμανία (7,5 γεύματα), οι Gen Z’s μαγειρεύουν τουλάχιστον τέσσερα γεύματα περισσότερα κατά μέσο όρο απ’ ότι οι Έλληνες της ίδιας ηλικίας. Παρότι κατέχουν τη χαμηλότερη συχνότητα μαγειρέματος στην Ευρώπη, το 2018 οι Έλληνες ηλικίας 15-24 ετών μαγείρευαν μόνο 2,7 γεύματα την εβδομάδα, σημειώνοντας αύξηση 19% μέσα σε τέσσερα χρόνια.
Οι άνδρες στην Ελλάδα έχουν αυξήσει σημαντικά τη συχνότητα προετοιμασίας γευμάτων στο σπίτι, φτάνοντας πλέον τα 3,3 γεύματα την εβδομάδα, σε σύγκριση με 1,6 γεύματα το 2018, σημειώνοντας αύξηση που φτάνει το 106%. Σε παγκόσμια κλίμακα, οι άντρες μαγειρεύουν 21% περισσότερο, ετοιμάζοντας 4,7 γεύματα την εβδομάδα από 3,9 τέσσερα χρόνια πριν. Από την άλλη, οι γυναίκες στην Ελλάδα συνεχίζουν να ετοιμάζουν την πλειονότητα των γευμάτων μέσα στην εβδομάδα (7 γεύματα κατά μέσο όρο), γεγονός που δεν έχει αλλάξει σε σχέση με το 2018, όπου μαγείρευαν 6,9 γεύματα την εβδομάδα.
Το χάσμα μεταξύ των φύλων όσον αφορά στο μαγείρεμα και τον αριθμό των εβδομαδιαίων γευμάτων που ετοιμάζονται από τις γυναίκες σε σχέση με τους άντρες στην Ελλάδα ανέρχεται στα 3,7 γεύματα, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο, οι γυναίκες μαγειρεύουν 4 γεύματα περισσότερα απ’ ότι οι άντρες κατά μέσο όρο.
Η Ελλάδα κατατάσσεται 6η στον κόσμο μεταξύ των χωρών που ετοιμάζουν περισσότερα μεσημεριανά γεύματα (3,2) απ’ ότι βραδινά (2), σύνολο 5,2 φρεσκομαγειρεμένα γεύματα κάθε εβδομάδα, ακριβώς πίσω από την Κροατία και την Σλοβενία. Το batch cooking και τα γεύματα που ετοιμάζονται από την οικογένεια και τους φίλους είναι συχνό φαινόμενο, αλλά οι Έλληνες υστερούν αρκετά σε σχέση με άλλους Ευρωπαίους στο σπιτικό μαγείρεμα και φαγητό.
Ο μέσος όρος των σπιτικά μαγειρεμένων γευμάτων σε εβδομαδιαία βάση ανέρχεται στα 7,8 στη Βόρεια, Νότια και Δυτική Ευρώπη, μια κατάταξη στην οποία ηγούνται η Λιθουανία, το Βέλγιο και η Νορβηγία. Οι Ευρωπαίοι τρώνε επίσης κατά μέσο όρο 10,7 γεύματα στο σπίτι, 1,5 περισσότερα απ’ ότι οι Έλληνες.
Μόνο το 30% των Ελλήνων δεν μαγειρεύει μεσημεριανό στο σπίτι σε μια μέση εβδομάδα, ενώ παράλληλα ο αριθμός των γευμάτων που μαγειρεύονται στο σπίτι στις πόλεις και τις αστικές περιοχές έχει αυξηθεί κατά 21% σε σύγκριση με το 2018, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 3,3 μεσημεριανά γεύματα εβδομαδιαία. Απεναντίας το μαγείρεμα στις αγροτικές περιοχές ανέρχεται κατά μέσο όρο στα 2,9 σπιτικά μαγειρεμένα μεσημεριανά γεύματα ανά εβδομάδα.
Επιπρόσθετα το σπιτικό μαγείρεμα αποτελεί ένα τρόπο εξοικονόμησης χρημάτων: οι πληθυσμιακές ομάδες που αντιμετωπίζουν δυσκολία με το εισόδημά τους είναι εκείνες που μαγειρεύουν περισσότερο το μεσημέρι (3,4 μέρες την εβδομάδα), αύξηση της τάξης του 26% σε σχέση με το 2018. Όσοι έχουν έναν άνετο τρόπο διαβίωσης μαγειρεύουν περισσότερα βραδινά γεύματα την εβδομάδα (+50% σε σχέση με το 2018), στα 2,5 γεύματα από 1,4.
Η Στέλλα Τσάλα, Country Manager της Cookpad στην Ελλάδα δηλώνει: «Παρόλο που οι γυναίκες στην Ελλάδα εξακολουθούν να κρατούν τα σκήπτρα της αγοράς τροφίμων και της μαγειρικής στο σπίτι, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια αύξηση στο μαγείρεμα στο σπίτι μεταξύ ανδρών, που ουσιαστικά μεταφράζεται ως ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση.
Ωστόσο είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι οι νέοι Έλληνες μεταξύ 15-24 ετών δεν μαγειρεύουν τόσο σε σύγκριση με τους νέους στις γειτονικές χώρες. Θα πρέπει να διδάξουμε τα παιδιά μας πώς να ετοιμάζουν σπιτικό φαγητό, όχι μόνο για τον άμεσο θετικό αντίκτυπο που θα έχει στη διατροφή τους, αλλά και για το καλό της κοινότητας που ζουν και του πλανήτη συνολικά στο μέλλον. Χαιρόμαστε για τον καθένα που επιλέγει να μαγειρέψει περισσότερο και να μοιραστεί τη γνώση του, καθώς έτσι βοηθάμε τους άλλους να μπουν στην κουζίνα, και να απολαύσουν κάτι που τελικά μας ενώνει όλους…το φαγητό».
To άρθρο Έρευνα: Οι νέοι μεταξύ 15-24 ετών στην Ελλάδα μαγειρεύουν τα λιγότερα γεύματα στην Ευρώπη δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Αυστραλός που πέθανε για 90 λεπτά εξηγεί πως είναι η μεταθανάτια ζωή
- Δολοφονία στην Κω: Άλλαξε πλήρως την κατάθεση της η αδελφή του θύματος
- Καρκίνος του πνεύμονα: Η καθοριστική κίνηση που σώζει ζωές
- Αγία Πελαγία: Νεκρή εντοπίστηκε η αγνοούμενη
- Τραγωδία δίχως τέλος στην Αγία Πελαγία: Νεκρή και η 50χρονη που αγνοείτο
- Η απάντηση Πλεύρη στο «αποτύχαμε παταγωδώς» του Τσιόδρα
- Συγκλονίζει ο Χάρης Τζωρτζάκης: «Μας έψαξαν για παιδική κακοποίηση…»
- Συγκλονίζει ο σύζυγος της αγνοούμενης στην Αγία Πελαγία (video)
- Αλλάζουν όλα στο Μετρό...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Με ΑΕΚ – Ατρόμητος, Λαμία – Παναθηναϊκός και Ρεάλ – Μπαρτσελόνα, οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (16/10)
- Γιώργος Λιανός: Ο Acun με έστειλε κρυφά στην Κωνσταντινούπολη, δεν το είπα ούτε στη μάνα μου
- Έρευνα: Οι νέοι μεταξύ 15-24 ετών στην Ελλάδα μαγειρεύουν τα λιγότερα γεύματα στην Ευρώπη
- Άσκηση μετά τα 40: 5 λόγοι που την καθιστούν απαραίτητη
- Κάνε ότι κοιμάσαι – επόμενα επεισόδια: Ο Στάθης πέφτει θύμα ξυλοδαρμού
- Νεκρή η 50χρονη αγνοούμενη στην Αγία Πελαγία - Βρέθηκε στη θάλασσα το πτώμα της
- Δημήτρης Πιατάς: Τα τελευταία χρόνια είχε προβλήματα υγείας ο Κωνσταντίνος Τζούμας
- Σήμερα η κηδεία του 50χρονου που σκοτώθηκε στην Αγία Πελαγία - Εικόνες βιβλικής καταστροφής από το πέρασμα της κακοκαιρίας
- Αντιγόνη Ψυχράμη: Όταν ήμουν 17 μου έβαλαν όπλο στο κεφάλι σε ληστεία στην τράπεζα
![Έρευνα, 15-24, Ελλάδα, Ευρώπη,erevna, 15-24, ellada, evropi](https://images32.inewsgr.com/4687/46870925/erevna-oi-neoi-metaxy-15-24-eton-stin-ellada-mageirevoun-ta-ligotera-gevmata-stin-evropi-160.jpg)
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Έρευνα: Οι νέοι μεταξύ 15-24 ετών στην Ελλάδα μαγειρεύουν τα λιγότερα γεύματα στην Ευρώπη
- Η Ρωσία παραδέχεται πως υπάρχουν πολλοί νεκροί από την ουκρανική επίθεση στο Μπελγορόντ - Βομβαρδισμός στην πόλη του Ντόνετσκ
- Παρί Σεν Ζερμέν: Εξετάζει Λαουτάρο για αντικαταστάτη του Εμπαπέ
- Γιώργος Λιανός: Ο Acun με έστειλε κρυφά στην Κωνσταντινούπολη, δεν το είπα ούτε στη μάνα μου
- Νέο σοκ στο χώρο του NBA: Ο Νέιτ Ρόμπινσον ανακοίνωσε ότι πάσχει από νεφρική ανεπάρκεια
- Κάνε ότι κοιμάσαι – επόμενα επεισόδια: Ο Στάθης πέφτει θύμα ξυλοδαρμού
- Νεκρή η 50χρονη αγνοούμενη στην Αγία Πελαγία - Βρέθηκε στη θάλασσα το πτώμα της
- Με ΑΕΚ – Ατρόμητος, Λαμία – Παναθηναϊκός και Ρεάλ – Μπαρτσελόνα, οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (16/10)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δολοφονία στην Κω: Άλλαξε πλήρως την κατάθεση της η αδελφή του θύματος
- Όταν η TAG Heuer συνάντησε το Mario Kart
- H BMW M2 ακόμα πιο άγρια
- Ηθοποιοί σε ρόλους παρουσιαστών – Από την Κορινθίου στη Μακρυπούλια
- «Maestro»: Πόσο κοστίζει το κάθε επεισόδιο της σειράς του Παπακαλιάτη
- Ίλιον: Αιματηρό επεισόδιο σε σχολείο - 15χρονα μαχαίρωσαν γονέα
- Πολυκατοικίες: Πετρέλαιο, φυσικό αέριο ή κλείσιμο καυστήρα;
- Όλα αυτά που κάνουμε όταν οδηγάμε και δεν έχουν σχέση με το… τιμόνι
- Σταμάτης: Προάγουμε την ορατότητα των συμπολιτών μας με αναπηρία