Εύκολα σπανακοπιτορολάκια με φέτα σε φύλλο σφολιάτας
Η σπανακόπιτα είναι η αγαπημένη γεύση πίτας των περισσότερων.
Αν την φτιάξουμε σε μικρά ρολάκια θα γίνει πιο παιχνιδιάρικη και πιο «μεζές» για τις συγκεντρώσεις μας.
Γίνονται με φύλλο σφολιάτας, επομένως δεν απαιτείται ούτε ο κόπος του στησίματος στο ταψί και του λαδώματος των πολλών φύλλων.
Μια μικρή επιμέλεια στο τύλιγμα και το κόψιμο των ρολών και μπαίνει στον φούρνο και περίπου 20 λεπτά.
Αν δεν θέλουμε την παραδοσιακή προσθήκη της φέτας την παραλείπουμε, ή προσθέτουμε άλλο τριμμένο τυρί.
Ρολάκια σπανακόπιταςΥλικά:
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο1 κιλό σπανάκιΕκτέλεση:
Ζεσταίνουμε σε φαρδιά, αντικολλητική κατσαρόλα, το ελαιόλαδο.
Σοτάρουμε, τα κρεμμυδάκια, πρώτα και μετά το σπανάκι.
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε μία πρέζα μοσχοκάρυδο.
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει εντελώς (τουλάχιστον 1 ώρα).
Προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά, για να τραβήξει ό,τι υγρά υπάρχουν.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
Ανοίγουμε τα φύλλα της σφολιάτας και απλώνουμε μισή γέμιση στο ένα και μισή στο άλλο, αφήνοντας περιθώριο περιμετρικά ώστε να μη ξεχειλίσει η γέμιση όταν θα τυλίγουμε τη σφολιάτα σε ρολό.
Τρίβουμε μισή – μισή και τη φέτα, πάνω από τη γέμιση στο κάθε φύλλο.
Διπλώνουμε τη σφολιάτα σε ρολό (σφιχτά) και κόβουμε σε φέτες.
Στρώνουμε δύο ταψιά με λαδόκολλα και απλώνουμε τα ρολά.
Χτυπάμε τον κρόκο με 4 κουταλιές της σούπας νερό και αλείφουμε τα κομμάτια.
Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσουν.
To άρθρο Εύκολα σπανακοπιτορολάκια με φέτα σε φύλλο σφολιάτας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ταξιτζής πήρε 344 ευρώ από φοιτήτρια για διαδρομή… 350 μέτρων στην Αθήνα και χωρίς να την παραλάβει
- Ζωή Κωνσταντοπούλου: Με πατίνι στον Πειραιά η πρόεδρος της Πλεύσης Ελευθερίας
- Το διαφανές τηλέφωνο που προκάλεσε πανικό στο διαδίκτυο – Η κοπέλα που τρέλανε κόσμο
- Ύδρα: Σε εξέλιξη σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου για τα αυτοκίνητα που έχουν πλημμυρίσει το νησί
- Forum για τη φορολογική πολιτική – Καλά νέα για τη μεσαία τάξη προανήγγειλε ο υφυπουργός Οικονομικών
- Αλέκος Αλεξανδρής: Εκτελεστής
- Παρελθόν από το BBC ο Γκάρι Λίνεκερ για το αντισημιτικό σχόλιο στα κοινωνικά δίκτυα – «Είναι καλύτερο για όλους να αποχωρήσω»
- Ο Alpha επενδύει στη μυθοπλασία: Έρχεται η νέα σειρά «Να μ’ αγαπάς»...
- Στις 5 το απόγευμα η συνομιλία Τραμπ-Πούτιν: Αγωνία για το κρίσιμο τηλεφώνημα, τι εκτιμούν ότι θα γίνει
- Η Εύβοια στο έλεος των Ρίχτερ: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης το Μαντούδι- 3 σπίτια υπό κατεδάφιση - Δείτε φωτογραφίες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Οι αδερφοί Αγγελόπουλοι στο ΣΕΦ – Ομιλία στους παίκτες του Ολυμπιακού ενόψει του Final 4 στο Άμπου Ντάμπι
- MasterChef 2025: Πιάτο αντιγραφής υψηλών απαιτήσεων με την υπογραφή του chef Τάσου Στεφάτου – Τι θα δούμε απόψε
- ΑΕΚ: Ο Μηνάς Λυσάνδρου πιθανότερος CEO στη θέση του Γιώργου Κοσμά
- Ρωσία: Η Διεθνής Αμνηστία κηρύχθηκε ως «ανεπιθύμητη οργάνωση» – Η απόφαση του Γενικού Εισαγγελέα
- Έφοδος της ΕΛΑΣ στην έδρα του ΟΠΕΚΕΠΕ για παρατυπίες και καταχρήσεις
- ΑΕΚ: Έρχονται εξελίξεις με Μηνά Λυσάνδρου στην Ένωση
- Geely: Πεντάστερο σε ασφάλεια το ηλεκτρικό ΕΧ5 που φέρνει τον Ιούνιο στην Ελλάδα
- Ο ΠΑΣ Γιάννινα σε οριακό σημείο – Η συνέντευξη Τύπου των αδερφών Χριστοβασίλη και η κινητοποίηση των οπαδών
- Γιούρι Γκριγκαρόβιτς: Ο βασιλιάς των Μπολσόι που διαμόρφωσε το κλασικό μπαλέτο
- Η Klavdia εντυπωσιάζει με το πρώτο της άλμπουμ μετά την «Αστερομάτα» στην Eurovision
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Εύκολα σπανακοπιτορολάκια με φέτα σε φύλλο σφολιάτας
- «Εκατομμυριούχος»: ΑμεΑ καταγγέλλει πως τον απέκλεισαν από το παιχνίδι λόγω του αναπηρικού αμαξιδίου – Η απάντηση Αρναούτογλου
- Οι αδερφοί Αγγελόπουλοι στο ΣΕΦ – Ομιλία στους παίκτες του Ολυμπιακού ενόψει του Final 4 στο Άμπου Ντάμπι
- Ο Παναθηναϊκός αποχαιρέτησε τον Ρουμπέν Πέρεθ – Τέλος ο Ισπανός μέσος μετά από μια τετραετία στο «τριφύλλι»
- Ο Σάντσεθ ζητά τον αποκλεισμό του Ισραήλ από την Eurovision – «Αλληλεγγύη προς την Παλαιστίνη»
- Ισπανία: Δήλωση Σάντσεθ για τον αποκλεισμό του Ισραήλ από την Eurovision – «Αλληλεγγύη προς την Παλαιστίνη»
- Mariska Hargitay: Ο Μίκι Χάρτζιτεϊ δεν είναι ο βιολογικός μου πατέρας – Η αποκάλυψη μετά από 30 χρόνια
- Πολεμικό Ναυτικό: Ο Στόλος χρειάζεται άμεσα νέα υποβρύχια για να μην βρεθεί «με την πλάτη στον τοίχο»
- Ο Κωνσταντής Τζολάκης πήρε το πτυχίο του, μετά το νταμπλ με τον Ολυμπιακό
- Γιούρι Γκριγκαρόβιτς: Ο βασιλιάς των Μπολσόι που διαμόρφωσε το κλασικό μπαλέτο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το πρώτο τρέιλερ της ταινίας «Nouvelle Vague» του Ρίτσαρντ Λινκλέιτερ
- Το πρώτο δημόσιο μήνυμα του Τζο Μπάιντεν μετά την ανακοίνωση για την υγεία του – «Ο καρκίνος μας αγγίζει όλους»
- Δολοφονία-σοκ διάσημης influencer στην Κολομβία: Την σκότωσαν μια ημέρα μετά τη δικαστική νίκη της
- Αυτά τα τζιν από τα Massimo Dutti κολακεύουν κάθε σώμα και μακραίνουν τα πόδια -Ταιριάζουν τέλεια με σανδάλια
- Το πρώτο μήνυμα του Τζο Μπάιντεν μετά την ανακοίνωση για την υγεία του – «Ο καρκίνος μας αγγίζει όλους»
- Επιστήμονες εντόπισαν το “κλειδί” του εγκεφάλου για την καταστολή της πείνας
- Ζωή Κωνσταντοπούλου: Με πατίνι κυκλοφορεί η πρόεδρος της Πλεύσης Ελευθερίας!
- Μήνυμα Κ. Τασούλα για την Ημέρα Μνήμης της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου
