ΣΤΟ ΖΕΝΙΘ ΤΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΟΙ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Ο κλάδος των ιχθυοκαλλιεργειών όχι μόνο αντέχει αλλά βλέπει πωλήσεις και κέρδη να εκτοξεύονται κατά τη διάρκεια του 2010. Πρόκειται για έναν κυκλικό κλάδο που σήμερα ίσως και να βρίσκεται στο ζενίθ της απόδοσης. Οπως εξηγεί ο εντεταλμένος σύμβουλος του Νηρέα, που παρουσίασε αύξηση πωλήσεων 30% το πρώτο τρίμηνο, κ. Δ. Λουμπούνης: «Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια στροφή του κοινού στο λευκό κρέας (ψάρι- κοτόπουλο) εις βάρος του κόκκινου κρέατος. Επίσης, οι μεγάλες ιχθυοκαλλιεργητικές μονάδες δεν επηρεάζονται από την κρίση στην Ελλάδα καθώς εξάγουν πάνω από το 70% της παραγωγής τους. Γενικότερατο 50% της ευρωπαϊκής παραγωγής, που ανέρχεται σε 300.000 τόνους ετησίως, προέρχεται από ελληνικές μονάδες ».Παράλληλα, έχει επέλθει ισορροπία μεταξύ της προσφοράς και της ζήτησης και οι τιμές έχουν ενισχυθεί. Είναι ενδεικτικό ότι στα τέλη του 2008 η τιμή της τσιπούρας κυμαινόταν κοντά στα 2,5 ευρώ το κιλό και τώρα βρίσκεται στα 4,5 ευρώ.Η αύξηση των πωλήσεων τόσο σε όγκο όσο και σε αξία οφείλεται ε