ΜΕΙΩΝΕΤΑΙ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Πτώση παρουσιάζει εφέτος η παραγωγή βασικών ειδών διατροφής που αυξανόταν σταθερά τα προηγούμενα χρόνια ως το 2009, αν και σε ορισμένες κατηγορίες τροφίμων, όπως το ρύζι, οι κομπόστες φρούτων και οι μερίδες νωπού-διατηρημένου με απλή ψύξη κοτόπουλου, παρατηρείται αξιοσημείωτη αύξηση του όγκου παραγωγής. Οι μεταβολές που σημειώνονται στην εγχώρια παραγωγή τροφίμων αντανακλούν, φυσικά, την προσαρμογή των αναγκών των ελληνικών νοικοκυριών στις νέες οικονομικές συνθήκες, αλλά και τη διευρυνόμενη, προφανώς, εξαγωγική δραστηριότητα των ελληνικών παραγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου, οι οποίες, λόγω της μείωσης της εγχώριας ζήτησης, αναζητούν αγορές στο εξωτερικό για τη διάθεση ολοένα και μεγαλύτερου μέρους της παραγωγής τους. Επί συνόλου 54 κατηγοριών ειδών διατροφής, όπως αυτές προσδιορίζονται από την Ελληνική Στατιστική Αρχή, πτώση του όγκου παραγωγής την περίοδο Ιανουαρίου - Ιουλίου 2010, σε σύγκριση με την ίδια χρονική περίοδο του 2009, παρουσιάζουν οι 33 (61,1% του συνόλου), σε αντίθεση