ΦΟΒΟΙ ΓΙΑ ΝΤΟΜΙΝΟ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ..ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΣΤΑ ΣΙΤΗΡΑ

Σιτοβολώνας της Μεσογείου κάποτε, «είδεν Ιακώβ, ότι ην σίτος πολύς εν Αιγύπτω», επιμαρτυρεί και η Βίβλος, η «χώρα του Νείλου» είναι σήμερα ο μεγαλύτερος στον κόσμο εισαγωγέας σταριού και μπορεί κάλλιστα να χρησιμεύσει σαν βαρόμετρο για τις «γενικότερες» συνέπειες μιας επαπειλούμενης, για πολλούς, σιτοδείας.Η Αίγυπτος, όπως και η γειτόνισσα μας Τουρκία, προμηθεύονται από τη Ρωσία το μεγαλύτερο μέρος από τη συνολική ποσότητα του σταριού, που εισάγουν: το 46,9% επί εισαγωγών 4,6 εκατ. μετρικών τόνων η πρώτη και το 58,3% (!) επί 2,1 εκατομμυρίων μετρικών τόνων η δεύτερη, κατά το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (International Grains Council). Το ρωσικό στάρι είναι υπό ομαλές συνθήκες φθηνότερο από των δυτικών χωρών, γεγονός πρωταρχικής σημασίας για κράτη «αναπτυσσόμενα», όπου σύμφωνα με στοιχεία του FAO τα έξοδα διατροφής αντιπροσωπεύουν το 60-90% των λαϊκών εισοδημάτων και η αξία του σταριού τουλάχιστον το 50% της τιμής του ψωμιού.Η Αίγυπτος, με μια δεκαπενταριά νεκρούς στους δρόμους του Καΐρου,