ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Με καζάνι που βράζει μοιάζει η αγορά των τροφίμων. Η κατακόρυφη αύξηση των τιμών των πρώτων υλών (π.χ. δημητριακών, ζάχαρης, ζωοτροφών κ.λπ.) αλλά και το ράλι της τιμής του πετρελαίου εγκλωβίζει επιχειρηματίες και καταναλωτές σε ένα εκρηκτικό περιβάλλον που, όπως όλα δείχνουν, θα φέρει ανατιμήσεις σε βασικά καταναλωτικά είδη. Οι φόβοι για πληθωρισμό, τους οποίους τροφοδοτεί η εκτίναξη τιμών σε τρόφιμα, πετρέλαιο και πρώτες ύλες στις διεθνείς αγορές, διογκώνονται σε όλο τον κόσμο. Μεγάλες πολυεθνικές τροφίμων που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα, έχουν ήδη ανακοινώσει σε άλλες χώρες της Ευρώπης και της Αμερικής ότι θα προχωρήσουν σε ανατιμήσεις λόγω των εξελίξεων στις διεθνείς αγορές, σε ποσοστά που κυμαίνονται ακόμα και πάνω από το 5%. Κάτι ανάλογο δεν αποκλείεται να συμβεί και στην Ελλάδα, ενώ σε ορισμένους κλάδους όπως η αλευροβιομηχανία, αυτό φαίνεται να είναι θέμα ημερών. Οι βιομηχανίες τροφίμων στο σύνολό τους παρακολουθούν με ιδιαίτερη προσοχή τις εξελίξεις αλλά όπως επισημαίνουν ο