Ο Μάντζιος που έλειπε από τον Ατρόμητο

Αν επιχειρήσουμε να μιλήσουμε με όρους...μαγειρικής για το μέχρι στιγμής παιχνίδι του Ατρομήτου, θα λέγαμε ότι αυτό που λείπει από το πιάτο που σερβίρουν κάθε σαββατοκύριακο οι Περιστεριώτες είναι το καλό... καρύκευμα. Μια χαρά υλικά χρησιμοποιεί ο μάγειρας, ο τρόπος μαγειρέματος, αν και όχι ο ενδεδειγμένος σύμφωνα με τα υλικά, είναι αξιόπιστος αλλά από νοστιμάδα το σύνολο πάσχει.