Tom Collins: Αυτό είναι το δροσιστικό ποτό σου για σήμερα το απόγευμα (από τα χεράκια σου)!

Κοκτέιλ της "οικογένειας" collins, με βαθιές ρίζες στα τέλη του 19ου αιώνα, για πρώτη φορά αναφέρεται σε γραπτό κείμενο, στο συνταγολόγιο "The Bartender's Guide" του Jerry Thomas ("Πατέρα" του αμερικανικού Mixology).

Μέχρι το 1878, το συγκεκριμένο κοκτέιλ παραγγέλνονταν με μανία σε όλα τα κοσμοπολίτικα μπαρ-στέκια της Νέας Υόρκης. Σήμερα, η δημοφιλία του δεν έχει χάσει ούτε πόντο. Δροσιστικό, απολαυστικό, ελαφρύ, ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι εκεί γύρω στις 8 παρά το βράδυ, όταν ξαμολιέσαι για αναζωογονητικά early drinks και δεν ξέρεις (πάλι) τι νόστιμο και light να παραγγείλεις. Διαβάστε περισσότερα στο mensguide.gr