Το «όπλο» της φύσης στο καλάθι σου: Πώς τα κεράσια κάνουν τα καρκινικά κύτταρα να «αυτοκτονούν»

Λατρεύεις τα κεράσια; Υπάρχει ακόμα ένας καλός λόγος να τα εντάξεις στο καθημερινό σου πρόγραμμα. Σύμφωνα με νέα μελέτη, το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά εμπεριέχει ουσίες που «φρενάρουν» την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Πιο συγκεκριμένα, τα κεράσια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες – τις χρωστικές που τους δίνουν αυτό το βαθύ κόκκινο ή σχεδόν μαύρο χρώμα. Τραγανά και πεντανόστιμα, τα λαχταριστά κεράσια δεν οφείλουν στις ανθοκυανίνες μόνο την θελκτική τους όψη. Αυτές τους προσφέρουν την πλέον ευεργετική για την υγεία αντικαρκινική ιδιότητά τους. Πιο συγκεκριμένα, τα κεράσια είναι σύμμαχος στην προσπάθεια που καταβάλει το σώμα να σταματήσει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Πώς το καταφέρνουν αυτό; Ενεργοποιώντας τους μηχανισμούς εκείνους που οδηγούν τα καρκινικά κύτταρα στην αυτοκαταστροφή (αυτό που οι επιστήμονες ονομάζουν “απόπτωση”).

Διάβασε επίσης: Το κόλπο με το ταλκ που διώχνει αμέσως τα κουνούπια από το σπίτι

Σαν να μην έφτανε αυτό, περιέχουν και perillyl alcohol, μια ουσία που σε εργαστηριακές δοκιμές έδειξε ότι επηρεάζει αρνητικά τους όγκους. Α, και μην ξεχνάμε το ελλαγικό οξύ – άλλη μία φυσική «ασπίδα» που υπάρχει τόσο στα κεράσια όσο και σε άλλα φρούτα, και δρα ειδικά ενάντια στον καρκίνο του μαστού.

Πώς να βάλεις τα κεράσια στην καθημερινότητά σου; Εύκολα, αφού είναι τόσο λαχταριστά και νόστιμα! Αρχικά φάτα τα σκέτα, δροσερά και φρέσκα. Ρίξε τα σε γιαούρτι, smoothies ή σαλάτες για να γίνουν πιο νόστιμα και πιο υγιεινά. Όμως, προτίμησε να τα τρως φρέσκα καθώς τα κεράσια σε κονσέρβες και κομπόστες έχουν έξτρα ζάχαρη και λίγα θρεπτικά συστατικά.

Αν και χρειάζονται περαιτέρω έρευνες για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα, η κατανάλωση κερασιών φαίνεται πως μπορεί να αποτελέσει ένα φυσικό σύμμαχο στην πρόληψη κατά του καρκίνου. Φυσικά, τα κεράσια δεν είναι μαγικό φάρμακο, αλλά μπορούν να γίνουν μέρος μιας πιο «δυνατής» διατροφής. Είναι η απόδειξη ότι η πρόληψη μπορεί να έχει γεύση γλυκιά και καλοκαιρινή. Τα κεράσια δεν είναι μόνο ένας απολαυστικός καρπός του καλοκαιριού, αλλά και μια σημαντική προσθήκη σε μια διατροφή με αντικαρκινικές ιδιότητες.

Κεντρική φωτογραφία: www.freepik.com

Διάβασε επίσης: Digital Detox: Η επιστροφή των dumbphones – Γιατί όλο και περισσότεροι εγκαταλείπουν τα smartphones

The post Το «όπλο» της φύσης στο καλάθι σου: Πώς τα κεράσια κάνουν τα καρκινικά κύτταρα να «αυτοκτονούν» appeared first on Mad TV.