Ελληνική μακαρονάδα

14:50 19/3/2014 - Πηγή: Myself

Ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα, βγάζουμε τους σπόρους και την κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το πράσο, τις πιπεριές και τα ρίχνουμε στην ντομάτα. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις αυτό ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τις ελιές. Αφού σοταριστούν τα υλικά μας, ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας, τη ρίγανη, τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε τη σάλτσα μας να βράσει για περίπου ένα τέταρτο. Μόλις σερβίρουμε πασπαλίζουμε την μακαρονάδα με τη φέτα αφού την έχουμε τρίψει με το χέρι.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
καυτερή πιπεριά, ντοματα, ριγανη, ελαιολαδο, αλατι, νερο, πιπερια, πιπερι, φετα, χερι, υλικα
Τυχαία Θέματα
αλοννησος, watson, βηματα, meet market, ζωγραφος
iNews > Lifestyle > Myself