4 καραμελένιες μηλόπιτες

14:55 6/3/2014 - Πηγή: Myself

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με την κανέλα. Θα χρειαστούμε 4 φορμάκια μιας χρήσης ή 4 πυρίμαχα σκεύη για σουφλέ. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, το μέλι, την κρέμα και το αλάτι και ανακατεύουμε έως ότου διαλυθούν. Μόλις πάρουν βράση, τα αφήνουμε 3'-4' ακόμη, να σχηματίσουν χοντρές φουσκάλες. Ισομοιράζουμε τη μισή γέμιση-σος στα φορμάκια και καλύπτουμε από πάνω με μία στρώση μήλων. Συνεχίζουμε με τα μισά θρυμματισμένα μπισκότα και επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα μήλα, μία στρώση σε κάθε φορμάκι.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
έως ότου, σουφλε, αλατι, έως ότου, μελι, μπισκοτα, χοντρες