Παγωτό τιραμισού: Η εύκολη και νόστιμη συνταγή της Αργυρώς Μπαρπαρίγου

Τι καλύτερο με αυτόν τον καιρό για παγωτό τιραμισού; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την καλύτερη συνταγή.

Υλικά
Για το παγωτό τιραμισού

4 αυγά χωρισμένα (βιολογικά και ολόφρεσκα)
100 γρ. ζάχαρη
1 πρέζα/ες αλάτι
300 γρ. μασκαρπόνε
100 γρ. κρασί μαρσάλα (ή βινσάντο)
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
12-14 μπισκότα σαβαγιάρ
1 φλ. μεγάλο δυνατό καφέ espresso σε θερμ. δωμ.

Για το σερβίρισμα

Κακάο
Καρούλια σοκολάτας

(για 10 μερίδες)

Πηγή: argiro.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα