Πώς τα εντερικά βακτήρια διασπούν τους φυτικούς γλυκοζίτες

Ερευνητές από την Αυστρία αποκωδικοποιούν την όλη διαδικασία. Τα μικρόβια αναπτύσσουν ενζυμικό ψαλίδι στην πορεία της εξέλιξης που καθιστά τις δευτερογενείς φυτικές ουσίες διαθέσιμες στον άνθρωπο.
Keywords
Τυχαία Θέματα