Ρέκβιεμ για την καταρρέουσα αγελαδοτροφία

08:13 7/5/2016 - Πηγή: Capital
Η αγελαδοτροφία ποτέ δεν πήγε καλά στη χώρα μας. Υπήρχε από πάντα στην Κεντρική και Βόρεια Ελλάδα σε μικρές μονάδες με χαμηλή οργάνωση και στεγασμένη σε πρόχειρους στάβλους. Στη Νότια Ελλάδα, οι αγελάδες ήταν συμπλήρωμα της οικιακής οικονομίας, μια δύο στο σπίτι και μόνο στον Ασπρόπυργο υπήρχαν κάποιες "επιχειρηματικής" οργάνωσης μονάδες που τροφοδοτούσαν την αγορά των Αθηνών με φρέσκο γάλα. Γράφει ο Δημήτρης Αντωνόπουλος.
Keywords
Τυχαία Θέματα