Αποξήρανση φρέσκιας ρίγανης (video)

16:36 11/8/2011 - Πηγή: Econews
Για να αποξηράνουμε τη φρέσκια ρίγανη διαλέγουμε να μια ξερή μέρα με ήλιο ώστε να μην έχουν υγρασία τα φύλα της.Κόβουμε όλους τους βλαστούς που εξέχουν, οι οποίοι θα καλύψουν την κατανάλωση μας για περίπου ένα χρόνο. Καλό είναι γενικά να μην κρατάμε τα αποξηραμένα περισσότερο από ένα χρόνο, διότι μετά αλλοιώνεται το άρωμα τους.Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και αφαιρούμε όλα τα ξερά κλαδιά της ρίγανης.Ο ένας τρόπος αποξήρανσης είναι να βάλουμε το ταψί στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία, περίπου 100-120 βαθμούς ώστε να ψηθεί μέχρι να στεγνώσει. Περίπου 15 λεπτά.Ο δεύτερος τρόπος είναι να τη βάλουμε σε
ένα τούλι και να το κρεμάσουμε σε κάποιο ανατολικό σημείο του σπιτιού μας, για να το βλέπει ο ήλιος. Η διάρκεια θα εξαρτηθεί από τη θερμοκρασία του χώρου.Τρίβουμε τη ρίγανη και αφαιρούμε τα κλαδάκια και την αποθηκεύουμε σε ένα αεροστεγές βαζάκι για να μην χάνει το άρωμα της.Δείτε το video εδώ.econews, DIYTV
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
video, econews, ριγανη, αρωμα, δειτε, υγρασια, ηλιος, ξερη, ο ηλιος, ταψι, φυλα, econews, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
χλαμυδια, σωτηριου
iNews > Lifestyle > Econews