Η προσαρμογή στα νέα δεδομένα του τουρισμού
Μια πολύ συνήθης έκφραση που ακολουθεί οποιαδήποτε συζήτηση αναφορικά με τον ελληνικό τουρισμό, είναι ο χαρακτηρισμός του ως η «βαριά βιομηχανία της χώρας». Η κρίση της πανδημίας κατέδειξε την σημασία του τουρισμού για την ελληνική οικονομία και την πολλαπλασιαστική επιρροή του σε πολλούς κλάδους της οικονομικής ζωής, από τις κατασκευές και την εστίαση μέχρι το εμπόριο και τις υπηρεσίες. Η φετινή ανάκαμψη που μέχρι στιγμής προσεγγίζει, αν όχι από πλευράς
Διαβάστε ακόμη: ΦΠΑ: Μειωμένος για έξι μήνες ακόμη σε εστίαση, καφέ και Μέσα Μαζικής Μεταφοράς
Ωστόσο, αν και βαριά βιομηχανία, η αλήθεια είναι ότι ο ελληνικός τουρισμός διαχρονικά αναπτύχθηκε έως ένα βαθμό άναρχα, χωρίς να έχει κάποιες συγκεκριμένες στρατηγικές κατευθύνσεις. Και παρά το γεγονός ότι από τη δημοσιονομική κρίση του 2009 ο τομέας του τουρισμού ανταπεξήλθε με σχετική επιτυχία στις προκλήσεις που παρουσιάστηκαν, το μοντέλο του δεν κατάφερε να μετασχηματιστεί σε μια πιο σύγχρονη και ευέλικτη στις εξελίξεις μορφή.
Η αναγκαιότητα πρόβλεψης και προετοιμασίας καθίσταται πλέον επιτακτική έτσι ώστε τόσο από πλευράς τουριστικής επιχείρησης όσο και κεντρικά σε επίπεδο οργάνωσης πολιτικής για τον τουρισμό, να υπάρχει η δυνατότητα αποτελεσματικής ανταπόκρισης στις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της τουριστικής προσφοράς και ζήτησης, στις νέες τάσεις, στις τεχνολογικές εξελίξεις όπως και στις αλλαγές στη συμπεριφορά του δυνητικού επισκέπτη.
Η επιτυχία στο άμεσο μέλλον δεν εξαρτάται πλέον μόνο από την ελκυστικότητα του τουριστικού προϊόντος ή την προβολή του. Η προσαρμογή και η μετάβαση των προορισμών και των επιχειρήσεων σε σύγχρονα μοντέλα λειτουργίας που ενθαρρύνουν τη βιωσιμότητα, την επέκταση της τουριστικής περιόδου, τη διασύνδεση με τις τοπικές κοινωνίες, τη διατήρηση της αυθεντικότητας, την ανάδειξη νέων προορισμών και νέων τουριστικών προϊόντων αλλά ταυτόχρονα και την χρήση σύγχρονων εργαλείων είναι μονόδρομος για την επιτυχημένη επανατοποθέτηση του ελληνικού τουρισμού.
Σε επίπεδο προορισμού, η πρόσφατη ψήφιση των διατάξεων για τη δημιουργία των οργανισμών διαχείρισης προορισμών που συνοδεύονται και από τα παρατηρητήρια βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, οδηγούν στην απαίτηση για τη δημιουργία ενός συγκεκριμένου εργαλείου διαχείρισης με κεντρικό άξονα την ανάλυση του εκάστοτε προορισμού, των πηγών τουριστικής ανάπτυξης του, των ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων του, των προϊόντων και των υπηρεσιών που προσφέρει, των εμποδίων που συμβάλλουν στην στασιμότητά του όπως και των ενεργειών που πρέπει να γίνουν για να αναπτυχθεί περαιτέρω με τρόπο βιώσιμο. Το αποτέλεσμα της προσέγγισης αυτής θα πρέπει να είναι η δημιουργία συγκεκριμένων και εφαρμόσιμων λύσεων που θα ενισχύουν την ελκυστικότητα των προορισμών για όλους τους τύπους τουριστών.
Αντίστοιχα, σε επιχειρηματικό επίπεδο, κάθε εταιρεία πρέπει να δημιουργήσει εξ ’αρχής έναν σταθερό οδηγό επιχειρησιακής λειτουργίας, με στόχο την ανάπτυξη της σε βάθος χρόνου με τρόπο που θα της επιτρέψει να διατηρήσει την ευελιξία της δίχως να απομακρύνεται από την στρατηγική της στόχευση.
Η ανάλυση των τάσεων της αγοράς, του ανταγωνισμού, των κοινών-στόχων και η απεικόνιση όλων αυτών στην ανάπτυξη χρηματοοικονομικών μοντέλων, διαφορετικών σεναρίων λειτουργίας και μακροπρόθεσμων προβλέψεων, αποτελεί το πιο σημαντικό εργαλείο ώστε ο ξενοδόχος ή ο επενδυτής να μεγιστοποιήσει τις πιθανότητες επιτυχίας και ταυτόχρονα να μειώσει το επιχειρηματικό του ρίσκο.
Ζητήματα όπως η διαχείριση εσόδων, η κοστολόγηση, ο υπολογισμός ρίσκου αθέτησης μελλοντικών απαιτήσεων, η επαναδιαπραγμάτευση δανειακών υποχρεώσεων, η διαχείριση συμβάσεων, η εκτίμηση αξίας και η διαχείριση περιουσιακών στοιχείων χρήζουν άμεσης ανάλυσης. Η ανάπτυξη του τουρισμού έρχεται σήμερα αντιμέτωπη με μια νέα πραγματικότητα. Τόσο οι προορισμοί όσο και οι επιχειρήσεις καλούνται πλέον να προσαρμοστούν σε νέα δεδομένα, τα οποία θα προσδιορίσουν σε μεγάλο βαθμό τη μελλοντική τους βιωσιμότητα.
*Ο Παναγιώτης Αλαμάνος είναι CEO στην ΣΟΛ Crowe
Article Category Κοινωνία Ετικέτες τουρισμός Επιχειρήσεις Εστίαση Cover Image toyrismos.jpg Τουρισμός: Η προσαρμογή στα νέα δεδομένα Is Native Κλειστό Show In Latest Ανοικτό Show Image in Latest Κλειστό Video Icon Κλειστό- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγωδία στο Παγκράτι: 36χρονη έπεσε από το μπαλκόνι προσπαθώντας να μπει στο σπίτι της
- Γερμανικός Τύπος: Πόσο πιθανός είναι ένας πόλεμος Ελλάδας- Τουρκίας;
- «Η Τουρκία μπορεί να γονατίσει την Ελλάδα χωρίς να πολεμήσει - Να ενεργοποιήσουμε τους S-400», λέει ο Τζιχάντ Γιαϊτζί
- Ελλάδα: Αφαίρεση άδειας και διπλώματος και πρόστιμο για την… μούντζα
- O Πούτιν «παλεύει να κρατηθεί όρθιoς» κατά τη διάρκεια ομιλίας και τα πόδια του λυγίζουν - Δείτε βίντεο
- Η σειρά «Ποιος Παπαδόπουλος;» επίσημα στον αέρα του ΑΝΤ1! Δείτε τα δύο teaser!
- «Φωτιά» οι τιμές στα διαμερίσματα: Πόσο αυξήθηκαν τα νέα και πόσο τα παλαιά
- Θλίψη στον ελληνικό στίβο - Πέθανε εμβληματικός προπονητής ιστορικής ομάδας
- Μαρία Δαμανάκη: Οκτώ χρόνια εκτός πολιτικής – Tι κάνει σήμερα
- Νίκος Παππάς και Χρήστος Καλογρίτσας παραπέμπονται στο Ειδικό Δικαστήριο για τις τηλεοπτικές άδειες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Reader.gr
- Νίκος Παππάς και Χρήστος Καλογρίτσας παραπέμπονται στο Ειδικό Δικαστήριο για τις τηλεοπτικές άδειες
- Αστυπάλαια: Τροχαίο με νεκρή και 3 τραυματίες - «Τυφλώθηκε» από την αντηλιά η οδηγός, τι λένε οι κάτοικοι (Βίντεο και φωτογραφία)
- Ευρωπαϊκό Συνέδριο Κυστικής Ίνωσης: Σημαντικές εξελίξεις στη θεραπεία της νόσου
- Απόψε η πρώτη υπερπανσέληνος του 2022: Και οι 3 μέσα στο καλοκαίρι
- Περισσότερο καλοκαίρι, περισσότερη διασκέδαση μόνο στα Public
- Παγκράτι: Τραγωδία με 36χρονη που έπεσε στο κενό από μπαλκόνι 3ου ορόφου
- Παγκράτι: Τραγωδία με 36χρονη που έπεσε στο κενό από μπαλκόνι 3ου ορόφου και σκοτώθηκε
- Vertex: Παρουσίασε τα οφέλη της μακροχρόνιας και έγκαιρης θεραπείας με ρυθμιστές CFTR στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Κυστικής Ίνωσης
- Τελευταία Νέα Reader.gr
- Η προσαρμογή στα νέα δεδομένα του τουρισμού
- Τουρκία: «Επίθεση» με απειλές και ύβρεις στα social media του Βασίλη Κικίλια (εικόνα)
- Νίκος Παππάς και Χρήστος Καλογρίτσας παραπέμπονται στο Ειδικό Δικαστήριο για τις τηλεοπτικές άδειες
- Απόψε η πρώτη υπερπανσέληνος του 2022: Και οι 3 μέσα στο καλοκαίρι
- Vertex: Παρουσίασε τα οφέλη της μακροχρόνιας και έγκαιρης θεραπείας με ρυθμιστές CFTR στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Κυστικής Ίνωσης
- Η Vertex παρουσίασε στοιχεία που καταδεικνύουν τα οφέλη της μακροχρόνιας και έγκαιρης θεραπείας με ρυθμιστές CFTR στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Κυστικής Ίνωσης
- Οδική ασφάλεια: Οι πιο συνηθισμένες αιτίες απόσπασης της προσοχής του οδηγού
- Περισσότερο καλοκαίρι, περισσότερη διασκέδαση μόνο στα Public
- Μειωμένος ο ΦΠΑ για έξι μήνες ακόμη σε εστίαση, καφέ και Μέσα Μαζικής Μεταφοράς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Big Tech: Η ΕΕ απειλεί με πρόστιμα για τα deepfake και τους ψεύτικους λογαριασμούς
- Νίκος Παππάς: Παραπέμπεται στο Ειδικό Δικαστήριο
- Ο πάπας Φραγκίσκος εξαίρει τους Ουκρανούς, αλλά... τα μασάει για τον πόλεμο
- H Σαρλίζ Θερόν δεν είναι πια ξανθιά: Τα έβαψε μαύρα και τα κούρεψε σε πανκ στιλ -Είναι μια άλλη [εικόνα]
- Παραπέμπονται στο Ειδικό Δικαστήριο ο Νίκος Παππάς και ο Χρήστος Καλογρίτσας
- Ευλογιά των Πιθήκων: Συμφωνία της ΕΕ για αγορά 110.000 εμβολίων
- Αύριο η συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου του ΟΣΕ
- Το νέο Volkswagen ID.4 σε τετρακίνητη έκδοση
- Βραζιλία: Κάτοχος αμύθητης περιουσίας έθαψε μια Bentley για να την πάρει μαζί του στον άλλο κόσμο