Συνταγή για ταλιατέλες με διάφορα μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα τυριού γκοργκοντζόλα από τον Κυριάκο Μελά

13:11 8/11/2021 - Πηγή: TVOpen
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει ταλιατέλες με διάφορα μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα τυριού γκοργκοντζόλα. Υλικά για τα ζυμαρικά ματσάτα: 1 συσκευασία ταλιατέλες, 1 Kgr μανιτάρια, 150 γ. γκοργκοντζόλα, 250 ml ζωμό μοσχάρι, 6 κ.σ. ελαιόλαδο, 2-3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο, ½ σκελίδα σκόρδο και προαιρετικά 1/3 μάτσο μαϊντανό χοντροκομμένο, λάδι τρούφας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Συνταγή, Κυριάκο Μελά,syntagi, kyriako mela