Συνταγή για γευστικά burgers με πολύ αφράτο ψωμάκι μπριός και σιγομαγειρεμένο χοιρινό σε σάλτσα BBQ από τον Κυριάκο Μελά
15:11 23/11/2021
- Πηγή: TVOpen
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει γευστικά burger, με πολύ αφράτο ψωμάκι μπριός και σιγομαγειρεμένο χοιρινό σε σάλτσα BBQ. Υλικά συνταγής για τα ψωμάκια μπριός με pulled pork: 350 γρ. αλεύρι (για τσουρέκι), 125 ml γάλα, 125 γρ. βούτυρο, 60 ml νερό, 1 αυγό, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά, 2 κ.σ. ζάχαρη και 1 κ.γ. (κοφτό) αλάτι. Για το χοιρινό: 1,2 Kgr χοιρινο λαιμό, 1 l ζωμό μοσχάρι, 2 κρεμμύδια, 3 σκελίδες σκόρδο, 1/2 κούπα μηλόξυδο, 1/2 κούπα κέτσαπ (125γρ.), 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη, 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή, 1 κ.σ. πάπρικα, 1 κ.σ. μουστάρδα, λίγο θυμάρι, 1 κ.σ. Worcestershire sauce (προαιρετικά) και 2 κ.σ. BBQ sauce.
Keywords
χοιρινο, bbq, bbq, συνταγη, burger, μοσχαρι, sauce, ζαχαρη, θυμαρι, ψωμακια, αυγο, αλατι, γαλα, κετσαπ, μαγια, νερο, σκορδο, burger, sauce, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μάλωσε με τον πατέρα της και βούτηξε στο κενό: Σε κρίσιμη κατάσταση η 13χρονη μετά την πτώση από τον 6ο όροφο
- Κώστας Ραπτόπουλος – Έδειρε συνεργάτη του γιατί τον αποκάλεσε «κερατά»
- Τηλεργασία με «μπόνους» έως 28 ευρώ στους εργαζόμενους
- Μαυρίκιος Μαυρικίου: «Δίνω δουλειά σε 80 ανθρώπους και δέχομαι λάσπη από τον Ορφέα Παπαδόπουλο»
- Κορονοϊός: Νέες οδηγίες για όσους νόσησαν μετά τον εμβολιασμό
- «Γνώριζα τις εξωσυζυγικές σχέσεις του Πέτρου Φιλιππίδη, τώρα δε θέλω ούτε να τον ξέρω» (video)
- Χάρβαρντ: Ο γρίφος της «πολικής αρκούδας» που δίχασε το διαδίκτυο – Μόνο το 3% μπορεί να τον λύσει
- Παναθηναϊκός: «Κανείς δεν θα παίζει με τον ιδρώτα των παικτών μας, συγγνώμη για το κυκλοφοριακό χάος
- Πρωταγωνιστές: Αφιέρωμα στην τραπ μουσική - Παγίδα ή ελπίδα;
- Τρίτη δόση εμβολίου: Οι οδηγίες ανά σκεύασμα, τι να κάνουν όσοι έχουν νοσήσει - Παραδείγματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TVOpen
- Συνταγή για μπακαλιάρο με πατάτες και πιπεριές από τον Βαγγέλη Δρίσκα
- Κάιλ Ριτενχάους: Δεν είμαι ρατσιστής, δηλώνει μετά την αθώωσή του
- Η μεγάλη δημοσκόπηση του OPEN: 9,7% μπροστά η ΝΔ στην πρόθεση ψήφου
- Αθλητικές ειδήσεις σε 1 λεπτό από την betsson 23/11/2021
- Στην «τσιμπίδα» της εφορίας όσοι απέκρυψαν ενοίκια
- Πρόσκληση Ιμάμογλου σε Κ. Πελετίδη να επισκεφτεί την Πόλη
- Συνταγή για γευστικά burgers με πολύ αφράτο ψωμάκι μπριός και σιγομαγειρεμένο χοιρινό σε σάλτσα BBQ από τον Κυριάκο Μελά
- Κάθε μέρα chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 50, κύκλος 02
- Μεσημεριανό δελτίο 23/11/2021
- Συνταγή για το τέλειο club sandwich από τον Βαγγέλη Δρίσκα
- Τελευταία Νέα TVOpen
- Συνταγή για γευστικά burgers με πολύ αφράτο ψωμάκι μπριός και σιγομαγειρεμένο χοιρινό σε σάλτσα BBQ από τον Κυριάκο Μελά
- Κάθε μέρα chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 50, κύκλος 02
- Συνταγή για μπακαλιάρο με πατάτες και πιπεριές από τον Βαγγέλη Δρίσκα
- Κάιλ Ριτενχάους: Δεν είμαι ρατσιστής, δηλώνει μετά την αθώωσή του
- Συνταγή για το τέλειο club sandwich από τον Βαγγέλη Δρίσκα
- Ο Μπόρις και το... «peppagate»: Στο θεματικό πάρκο της πέππας μαζί με τον γιο του
- Μπελάδες για τον Κέβιν Σπέισι: Πρέπει να δώσει 31 εκ. δολάρια για το «House of Cards»
- Κολωνάκι: 13χρονη έπεσε από τον 6ο όροφο πολυκατοικίας
- Αθλητικές ειδήσεις σε 1 λεπτό από την betsson 23/11/2021
- Στην «τσιμπίδα» της εφορίας όσοι απέκρυψαν ενοίκια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κώστας Ραπτόπουλος – Έδειρε συνεργάτη του γιατί τον αποκάλεσε «κερατά»
- Επέτειος 30 χρόνων Πατριαρχικής Διακονίας για τον Βαρθολομαίο – Συνάντηση με την Σακελλαροπούλου
- Τηλεργασία: Η αποζημίωση που δικαιούνται όσοι εργάζονται εξ αποστάσεως
- Η Κ. Σακελλαροπούλου υποδέχθηκε τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο στο Προεδρικό Μέγαρο
- Η «απογραφή», οι δείκτες και η διεθνοποίηση των ελληνικών πανεπιστημίων
- Παναχαϊκή Γ.Ε.: Ο Νίκος Ζίζηλας νέος προπονητής στην ομάδα μπάσκετ
- Καρβέλης: Γεμάτες οι ΜΕΘ κορωνοϊού στην Πάτρα- Πόσοι νοσηλεύονται σε Ρίο και Άγιο Ανδρέα
- Κορωνοϊός: Οδηγίες για την αναμνηστική δόση εμβολίου των πολιτών που νόσησαν
- Οι συνταγές της Μαρίκας: Οι γεύσεις που έθρεψαν την οικογένεια Μητσοτάκη και άγνωστες γαστρονομικές ιστορίες
- «Καμπάνα» σε Amazon και Apple από την Ιταλία για αθέμιτο ανταγωνισμό