81 «πιάτα» με ελληνικά προϊόντα

Ανθολόγιο ιδεών και συναισθημάτων που μαγειρεύονται με καρπούς του μόχθου των Ελλήνων παραγωγών. 81 ψηφίδες από το «μωσαϊκό» της αναζήτησής μου αναδεικνύουν τον ανεξάντλητο διάλογό μου με την αυθεντικότητα της ελληνικής φύσης.

Γιατί, μέσα από τις αισθήσεις που ξυπνά το φαγητό με τοπικά προϊόντα, βρίσκουμε ρίζα, καταγωγή και σύνδεση, τη μνήμη του συνανήκειν… Γιατί το θεμέλιο της κορυφαίας γεύσης είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη.

81 «πιάτα» με ελληνικά προϊόντα
Ανδρέας Λαγός
Ελληνοεκδοτική
200 σελ.
ISBN 978-960-563-696-8
Τιμή €37,85

Keywords
Τυχαία Θέματα