Brownies ελαιόλαδου με ρόδι
09:52 4/2/2024
- Πηγή: Kotsovolos
Από την Ιωάννα Σταμούλου
Θα το κόψουμε με κουπ πατ σε σχήμα καρδιάς, θα το περιχύσουμε με σάλτσα σοκολάτας και θα το διακοσμήσουμε με σπόρους ροδιού!
Υλικά250 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια1 φλιτζάνι ελαιόλαδο4 αυγά180 γρ. ζάχαρη120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 βανιλίνη
Για το σερβίρισμα1 ρόδι ξεσπυρισμένο125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη125 γρ. κρέμα γάλακτος
ΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC και βάζουμε την κουβερτούρα σε μεταλλικό μπολ. Το τοποθετούμε πάνω από κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει χωρίς το νερό να ακουμπά στον πυθμένα του μπολ (μπεν μαρί) και περιμένουμε να λιώσει, ανακατεύοντας τακτικά με σπάτουλα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο κι ανακατεύουμε καλά.Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας έναν αυγοδάρτη. Αδειάζουμε με τη βοήθεια σπάτουλας το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και ανακατεύουμε να ενωθούν τα δυο μείγματα.Προσθέτουμε και το αλεύρι ρίχνοντάς το από σουρωτήρι, τη βανιλίνη και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα να ομογενοποιηθεί στο μείγμα.Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο. Πρακτικά, όταν θα σταθεροποιηθεί η επιφάνεια του brownie, τότε το γλυκό μας είναι έτοιμο. Ψημένο πάνω κάτω και ζουμερό στο κέντρο. Αν το παραψήσουμε, θα είναι εξίσου νόστιμο, αλλά στεγνό. Σβήνουμε τον φούρνο και αφήνουμε το γλυκό 5 λεπτά ακόμη στον φούρνο πριν το βγάλουμε.Αφήνουμε να γίνει χλιαρό και ετοιμάζουμε μια σάλτσα σοκολάτας: Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα την κουβερούρα. Ανακατεύουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.Με κουπ πατ σε σχήμα καρδιάς κόβουμε από το brownies κομμάτια και τα μεταφέρουμε σε πιάτα σερβιρίσματος. Περιχύνουμε τις καρδιές με σάλτσα σοκολάτας, διακοσμούμε με σποράκια ροδιού και σερβίρουμε.
The post Brownies ελαιόλαδου με ρόδι appeared first on Κωτσόβολος Blog.
Keywords
brownies, brownies, ροδι, σοκολατα, φλιτζάνι, μπολ, μπεν, blog, φωτια, ζαχαρη, κωτσοβολος, blog, αυγα, ελαιολαδο, βοηθεια, γινει, ετοιμο, ιωαννα, μπολ, νερο, πιατα, φλιτζάνι, γλυκο, καρδιες, σχημα καρδιας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Καλλιθέα: Άγριος ξυλοδαρμός 13χρονου – «Γιατί κρύβεσαι; Πάρε τον πατέρα σου να έρθει να τον σκοτώσουμε»
- Οι πυραυλάκατοι στο Αιγαίο, τα νέα «βατράχια» του Στρατού και οι προκλήσεις του ελληνισμού κατά τον Ν. Δένδια – ΦΩΤΟ
- Τέλος στην έκδοση πιστοποιητικών οικογενειακής κατάστασης, γέννησης και ιθαγένειας
- Κεφάλαιο «επίπεδη κοιλιά» – Τα βήματα για να την αποκτήσεις
- Γονιός απείλησε και εξύβρισε καθηγήτρια επειδή επιβλήθηκαν παιδαγωγικά μέτρα σε μαθητή
- Συντάξεις Μαρτίου: Nέες ημερομηνίες, νωρίτερα στα ΑΤΜ. Ποιο το νέο χρονοδιάγραμμα πληρωμών
- Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ! ΧΑΙΡΕΤΑΙ για το βραβείο (από το ΤικΤοκ) με φωτογραφία από την τραγωδία των Τεμπών...
- Πίτσες στο air fryer
- Brownies ελαιόλαδου με ρόδι
- ΣΥΓΚΛΟΝΙΖΟΥΝ τα λόγια της Μαρίας Καρυστιανού...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kotsovolos
- Τελευταία Νέα Kotsovolos
- Brownies ελαιόλαδου με ρόδι
- Πίτσες στο air fryer
- Η Επαναστατική Τεχνολογία Πλύσης και Στεγνώματος Ρούχων Έφτασε με τη Haier
- To Snapdragon XR2+ Gen 2 chipset της Qualcomm φιλοδοξεί να κυριαρχήσει στα headsets επαυξημένης πραγματικότητας
- Ο ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΟΣ ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΤΟ 34Ο ΚΥΝΗΓΙ ΘΗΣΑΥΡΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟΥ
- Την απόλυτη οπτική άνεση υπόσχεται το νέο 40” 5Κ monitor της Dell
- STATE OF PLAY: DEATH STRANDING 2, SILENT HILL 2 ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
- Atari 400 Mini – Μια ακόμα μίνι κονσόλα για τους οπαδούς του retro gaming
- H Google αφαιρεί 17 λειτουργίες από το Google Assistant
- Την αυτόματη έναρξη του Copilot σε συσκευές με Windows 11 δοκιμάζει η Microsoft
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ευαγγελία Πλατανιώτη: Τα συγκινητικά λόγια του πατέρα της – «Δεν το έβαλε ποτέ κάτω, είμαστε πολύ υπερήφανοι»
- Καλλιθέα: Άγριος ξυλοδαρμός 13χρονου – «Γιατί κρύβεσαι; Πάρε τον πατέρα σου να έρθει να τον σκοτώσουμε»
- Συντάξεις Μαρτίου: Nέες ημερομηνίες, νωρίτερα στα ΑΤΜ. Ποιο το νέο χρονοδιάγραμμα πληρωμών
- ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ! ΤΡΑΚΤΕΡ κατέκλυσαν τους δρόμους ακόμη και στην Ελβετία...
- "Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ του μήνα!"
- Τέλος στην έκδοση πιστοποιητικών οικογενειακής κατάστασης, γέννησης και ιθαγένειας
- Κεφάλαιο «επίπεδη κοιλιά» – Τα βήματα για να την αποκτήσεις
- Χρυσοχοΐδης για έκρηξη βόμβας: «Σοβαρή και βαριά εγκληματική ενέργεια»