Σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και σουρωτή μυζήθρα

Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ χτυπώντας για 1-2 λεπτά όλα τα υλικά του μέσα σε βάζο που κλείνει καλά. Αφήνουμε το ντρέσινγκ σε θερμοκρασία δωματίου. Βάζουμε ένα τηγάνι στεγνό στη φωτιά και μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε τα αμύγδαλα.
Keywords