Μαυρομάτικα γιαχνί με φασκόμηλο

Στην ελληνική κουζίνα τα λέμε και φασόλια γιαχνί, αφού έτσι αποκαλούνται τα φαγητά που μαγειρεύονται με κόκκινη σάλτσα. Στο βόρειο τμήμα της Τοσκάνης ένας ανάλογος τρόπος μαγειρέματος των φασολιών ονομάζεται all uccelletto 
Keywords
Τυχαία Θέματα