Η παραλλαγή του viral "Φέτα Pasta" με γαρίδες που θα σε ξετρελάνει!

Δοκίμασέ τη και θα μας θυμηθείς...

Θυμάσαι τη γνωστή συνταγή “Feta Pasta” που έγινε viral στο TikTok και στο Instagram; Εκείνη με τα ντοματίνια, τη φέτα και τα μακαρόνια; Ε, λοιπόν, ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσεις... με γαρίδες! Και πίστεψέ με, είναι ακόμα πιο νόστιμη απ’ την αρχική!

Αν αγαπάς τη φέτα, τα ζυμαρικά και τις θαλασσινές γεύσεις, αυτή η παραλλαγή θα γίνει η νέα αγαπημένη σου. Είναι εύκολη, γρήγορη και τόσο εντυπωσιακή που μοιάζει σαν να βγήκε από εστιατόριο.

Τι θα χρειαστείς:

1 πακέτο ζυμαρικά (πένες,

βίδες ή φιογκάκια πάνε τέλεια!)

1 κομμάτι φέτα (200γρ περίπου)

500γρ ντοματίνια

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (το λέει η συνταγή, εμείς δεν το βάλαμε και αν δεν σας αρέσει μην το βάλετε κι εσείς)

300γρ καθαρισμένες και ξεπαγωμένες γαρίδες

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

Λίγο βασιλικό ή μαϊντανό (προαιρετικά)

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Πώς θα τη φτιάξεις:

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C.

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος, βάλε τα ντοματίνια, το σκόρδο, τη φέτα στη μέση, ρίξε το ελαιόλαδο και πασπάλισε με ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Ψήσε για 25 λεπτά μέχρι να λιώσει η φέτα και να "σκάσουν" τα ντοματίνια.

Στο μεταξύ, βράσε τα ζυμαρικά σου και σοτάρισε τις γαρίδες σε ένα τηγανάκι με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι — 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά είναι αρκετά!

Βγάλε το ταψί από τον φούρνο και ανακάτεψε καλά να γίνει κρεμώδης σάλτσα.

Ρίξε μέσα τα ζυμαρικά και τις γαρίδες. Ανακάτεψε καλά και πρόσθεσε φρέσκο βασιλικό αν θες.

@samura_cooking

Keywords
Τυχαία Θέματα
Φέτα Pasta,feta Pasta