Shakshuka: Η αραβική εκδοχή των αυγών με ντομάτα που θα σε κάνει να παραμιλάς!
Τα αυγά με ντομάτα είναι ένα αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας με πολλές παραλλαγές από την Κέρκυρα μέχρι την άλλη άκρη του Αιγαίου. Βασικά συστατικά τα αυγά και... η ντομάτα φυσικά.
Η shakshuka είναι η αραβική εκδοχή αυτής της συνταγής. Για την ακρίβεια η προέλευσή της θεωρείται βορειοαφρικανική. H διαφορά τους από τα δικά μας είναι τα μπαχαρικά και ειδικά η πάπρικα και το μπούκοβο που της
Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου σέρβιρε τα αυγά του με τον πιο δημιουργικό τρόπο γι' αυτό και δίνουμε τη δική του συνταγή. Αν δεν αγαπάς το μπούκοβο και τα καυτερά μπορείς να το παραλείψεις αλλά μη αφαιρέσεις την πάπρικα, είναι όλη η ουσία της συνταγής!
Και μην φοβηθείς αυτό το πιάτο για πρωινό, δεν είναι βαρύ και θα σου δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσεις νόστιμα τη με΄ρα σου!
4 αυγά
500 γραμμ. ώριμες ντομάτες, τριμμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη
1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
1 κουτ. γλυκού σκόρδο, σκόνη
1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουτ. σούπας μπουκοβο
1 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουτ. γλυκού κύμινο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Για το γαρνίρισμα
200 γραμμ. φέτα, θρυμματισμένη
Μαϊντανός, χοντροκομμένος
Αραβικές πίτες
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Nikolas Sakellariou (@nikolas_sakellariou)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Eurovision 2025-Επιτροπές Vs Televoting: Το «εγκληματικό» μηδέν που δεν περίμενε η Ελλάδα
- Ο Τζο Μπάιντεν διαγνώστηκε με «επιθετική μορφή» καρκίνου - Έχει κάνει μετάσταση στα οστά
- «Defend Salonica»: Καρέ καρέ οι κινήσεις των δραστών με κλεμμένη πιστωτική
- Με μεταστατικό καρκίνο του προστάτη διαγνώστηκε ο Τζο Μπάιντεν
- Εντυπωσιακές στα λευκά οι Letizia της Ισπανίας και Charlene του Μονακό στην ενθρόνιση του Πάπα
- Ζώδια Σήμερα 19/05: Προκλήσεις και προσβολές
- Τατόι: Συνέλαβαν σκηνοθέτη και ηθοποιό που πυροβόλησαν με ψεύτικο όπλο!
- Τα τελευταία λόγια του Avicii – Τι αποκαλύπτει το ημερολόγιό του
- «Έχω άγχος αλλά δεν μπορώ να κόψω τον καφέ. Τι να κάνω;»
- Σε τι κάνουν καλο τα καρότα; 5 εκπληκτικά οφέλη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Womenonly
- «Έχω άγχος αλλά δεν μπορώ να κόψω τον καφέ. Τι να κάνω;»
- Σε τι κάνουν καλο τα καρότα; 5 εκπληκτικά οφέλη
- Shakshuka: Η αραβική εκδοχή των αυγών με ντομάτα που θα σε κάνει να παραμιλάς!
- Σας αρέσουν τα παλιά έπιπλα; Ιδού 4 ειδών αντίκες που πρέπει να αποφεύγετε!
- Big Brother αποχώρηση: Τέλος ο δήμαρχος και το Χ έδωσε το mood - «Τελικά έμειναν οι ύαινες!»
- Αναστασία Παντούση - Ιωάννης Παπαζήσης: Γυρίζουν το δικό τους... videoclip σε mood «Κυριακή εκδρομή» του Μαραβέγια
- Τσάβαλου - Κορινθίου: Αποκαθηλώνουν τις «τέλειες» μαμάδες των social - «Δεν είναι έτσι η πραγματική ζωή!»
- Τελευταία Νέα Womenonly
- Shakshuka: Η αραβική εκδοχή των αυγών με ντομάτα που θα σε κάνει να παραμιλάς!
- Big Brother αποχώρηση: Τέλος ο δήμαρχος και το Χ έδωσε το mood - «Τελικά έμειναν οι ύαινες!»
- «Έχω άγχος αλλά δεν μπορώ να κόψω τον καφέ. Τι να κάνω;»
- Αναστασία Παντούση - Ιωάννης Παπαζήσης: Γυρίζουν το δικό τους... videoclip σε mood «Κυριακή εκδρομή» του Μαραβέγια
- Σας αρέσουν τα παλιά έπιπλα; Ιδού 4 ειδών αντίκες που πρέπει να αποφεύγετε!
- Τσάβαλου - Κορινθίου: Αποκαθηλώνουν τις «τέλειες» μαμάδες των social - «Δεν είναι έτσι η πραγματική ζωή!»
- Σε τι κάνουν καλο τα καρότα; 5 εκπληκτικά οφέλη
- Εύη Δρούτσα: «Δεν ήθελα να πάρω την Καλομοίρα αγκαλιά μετά τη Eurovision, γιατί όταν ξέρεις από πίσω κάποια πράγματα...»
- Αυτά είναι τα 3 ζώδια που είναι πάντα επιφυλακτικά στο πρώτο ραντεβού
- Eurovision 2025: Οι βαθμοί του televoting έφεραν σκάνδαλο! Τι ανακοίνωσε η Big 5 Ισπανία που ταράζει τα νερά της EBU;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ο Τζο Μπάιντεν διαγνώστηκε με επιθετική μορφή καρκίνου του προστάτη
- Eurovision 2025: Επέστρεψε στην Ελλάδα η Klavdia - Θριαμβευτική υποδοχή
- Με μεταστατικό καρκίνο του προστάτη διαγνώστηκε ο Τζο Μπάιντεν
- Τα τελευταία λόγια του Avicii – Τι αποκαλύπτει το ημερολόγιό του
- Ο Τζο Μπάιντεν διαγνώστηκε με «επιθετική μορφή» καρκίνου - Έχει κάνει μετάσταση στα οστά
- Dragons' Den–Ζήτησε 900.000 ευρώ & «πάγωσαν» με το αδιανόητο προϊόν: «Πώς σας ήρθε η ιδέα;»
- Big Brother – «Σφαγή» στο live ανάμεσα σε Γιώργο και Νάνσυ: «Άντε από δω ρε νούμερο - Γελοίε!»
- Επιτήδειοι προσπαθούν να εξαπατήσουν ασφαλισμένους του ΕΦΚΑ
- John Travolta: Θα πρωταγωνιστήσει στο θρίλερ επιβίωσης “Black Tides”
- «Defend Salonica»: Καρέ καρέ οι κινήσεις των δραστών με κλεμμένη πιστωτική
