Σάντουιτς με superfoods

Υλικά

2 φέτες ψωμί με προζύμι

60γρ φρέσκο τυρί χωρίς λακτόζη

2 αβοκάντο μοιρασμένα στη μέση και λιωμένα

4 ντομάτες κομμένες σε φέτες

αγγούρι κομμένο σε φέτες

1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση
Ψήνουμε το ψωμί. Αλείφουμε το κρεμώδες τυρί και προσθέτουμε το αβοκάντο, τις ντομάτες και τα αγγουράκια πάνω στη μια φέτα ψωμιού.

Αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε από πάνω την δεύτερη φέτα ψωμιού.

Τip: Προσθέστε τραγανό μπέικον αν σας αρέσει.