Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

06:39 11/2/2025 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

1/2 φλ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα3 αβγά1/3 φλ. καστανή ζάχαρη1/3 φλ. λευκή ζάχαρη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γ. μαγειρική σόδα1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γ. αλάτι2 + 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 φλ. κουβερτούρα λευκής σοκολάτας σε σταγόνες1/2 φλ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος σε σταγόνες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τα αβγά και το αλάτι και χτυπάμε το μείγμα μέχρι να ασπρίσει και να γίνει κρέμα.
Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Τέλος, ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε ξανά.
Βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί, ακουμπάμε ομοιόμορφα κομμάτια από το μείγμα, πιέζοντάς τα ελαφρώς από πάνω.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (160°C, στον αέρα) για 8 λεπτά ακριβώς.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σοκολατα, μπισκοτα, μπολ, ξανα, ζαχαρη, μαγειρικη, ψυγειο, ελαιολαδο, αλατι, βανιλια, γινει, εκχυλισμα, λευκη, μπολ, σοδα, ταψι
Τυχαία Θέματα
κθβε οι γερμανοι ξαναρχονται, μυρμηγκια, πτησεις, υπηρεσια, ραστωνη
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Μπισκότα,biskota