Fish Cakes με πατάτα, καρότο και κολοκάσι

10:06 19/9/2026 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ψάρι
400 γρ. πατάτες
200 γρ. καρότα
200 γρ. κολοκάσι
100 ml γάλα
1 αυγό
2 κ.σ. φρυγανιά
Λίγο άνηθο
Λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πατάτες, το καρότο και το κολοκάσι μέχρι να μαλακώσουν και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ή μαγειρεμένο ψάρι, το γάλα, το αυγό, τον άνηθο και τη φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε μικρούς κεφτέδες και τους ψήνουμε ή τους τηγανίζουμε ελαφρά.

Σερβίρουμε με σάλτσα γιαουρτιού και άνηθο.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
fish, fish, αυγο, γαλα, κεφτεδες, ψαρι
Τυχαία Θέματα
εντυπο ε1 2012, αινιγματα, μωρα στη φωτια, kirk hammett
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Fish Cakes,