Ceviche µε κυπριακό λαβράκι και γλιστρίδα
13:15 12/5/2024
- Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα
ΥΛΙΚΑ
100 γρ. ψηµένο φιλέτο λαβράκι, κοµµένο σε λεπτές λωρίδες
30 γρ. σταφύλι, κοµµένα στη µέση
Ντοµατίνια
30 γρ. αγγουράκι, κοµµένο σε λεπτά φετάκια
φρέσκα φύλλα γλιστρίδας
Χυµό από 1 λάιµ
50 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
¼ από ένα πιπεράκι τσίλι λεπτοκοµµένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έχετε ψηµένο φιλέτο από λαβράκι και το κόβετε σε λεπτές λωρίδες. Κόβετε τα ντοµατίνια και τις ρώγες του σταφυλιού στη µέση. Κόβετε και το αγγουράκι σε λεπτά φετάκια. Πλένετε και καθαρίζετε προσεχτικά τα φρέσκα φύλλα γλιστρίδας. Βάζετε όλα τα υλικά µαζί σε µια σαλατιέρα, τα ραντίζετε µε το χυµό του λάιµ, τα πασπαλίζετε µε αλάτι και προσθέτετε και το ελαιόλαδο. Γαρνίρετε µε τα ντοµατίνια και τις ρώγες του σταφυλιού και σερβίρετε.
Χρίστος Φιλίππου
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Ceviche µε κυπριακό λαβράκι και γλιστρίδα
- Ασιατικό χοιρινό τεμαχισμένο
- Ταχινοπλεξούδα με χαρουπόμελο
- Easter deserves LURPAK®!
- Γλυκό και πικάντικο καλαμπόκι με παρμεζάνα
- Μίνι υγρές πουτίγκες με καραμέλα
- Τάρτα σοκολάτας με μασκαρπόνε
- Πιπεράτος σολομός με λεμόνια στη σχάρα
- Τάρτα μήλου με κρέμα αμυγδάλου
- Μπριζόλα με βουτυράτη σος μυρωδικών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές