Τι είναι το wasabi και γιατί είναι τόσο ακριβό;

Το Γουασάμπι (wasabi), το επονομαζόμενο και χρένο της Ιαπωνίας, είναι μια παχιά, πρασινόχρωμη και έντονη σε γεύση πάστα που τρώμε συνήθως με το σούσι. Όμως η αλήθεια είναι πως το wasabi που αγοράζουμε στα καταστήματα τροφίμων αλλά και αυτό που καταναλώνουμε στα εστιατόρια... δεν είναι αληθινό....

Διαβάστε τη συνταγή στο https://www.supersyntages.gr/blog/ti-einai-wasabi-kai-giati-einai-toso-akribo όπου μπορείτε να βρείτε εκατοντάδες ακόμα συνταγές.