Τεχνητό καλαμαράκι από τρισδιάστατο εκτυπωτή!
Μετά από δύο χρόνια έρευνας, επιστήμονες στη Σιγκαπούρη τελειοποίησαν τρισδιάστατα εκτυπωμένα βίγκαν καλαμάρια που όχι μόνο η γεύση τους ισχυρίζονται ότι είναι σαν την πραγματική, αλλά περιέχουν 5% περισσότερη πρωτεΐνη.
Η «συνταγή» αναμιγνύει πρωτεΐνη φασολιών, μικροφύκη σε σκόνη, κόμμι gellan και λάδι canola. Στη συνέχεια ειδικός καταψύκτης παγώνει τους «δακτυλίους» αμέσως μετά την εκτύπωση, πριν τηγανιστούν. Όπου σύμφωνα με τους ερευνητές, η γεύση τους δύσκολα ξεχωρίζει από το πραγματικό καλαμάρι.
Η μικροσκοπική απεικόνιση έδειξε ακόμα και «κενά» στην πάστα που βγαίνει από τον
Επόμενη πρόκληση, η μαζική παραγωγή. Η πραγματική πρόκληση φυσικά είναι να πειστεί ο κόσμος και να αντικαταστήσει τα πραγματικά καλαμάρια με τα τεχνητά. Εννοείται ότι δεν υπάρχει καμία εγγύηση για μακροπρόθεσμες αρνητικές συνέπειες στην ανθρώπινη υγεία από την κατανάλωση τόσο του τέχνη του καλαμαριού, όσο και του τεχνητού κρέατος το οποίο ήδη βρίσκεται σε παραγωγή…
Πηγή: Popular Science
Διαβάστε περισσότερα Τεχνητό καλαμαράκι από τρισδιάστατο εκτυπωτή!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέες ταυτότητες: Πότε λήγει η προθεσμία για να πετάξετε τις παλιές
- Φαίη Σκορδά: Ερωτευμένη εδώ και 2 χρόνια με επιχειρηματία – Της έκανε πρόταση γάμου!
- Ζώδια: Τι θα συμβεί τις επόμενες ημέρες; - Ο Κώστας Λεφάκης έχει τις απαντήσεις - «Πονοκέφαλος»… τα οικονομικά
- «Big Brother»: Αυτή είναι η τηλεθέαση που έκανε στην πρεμιέρα το ριάλιτι του ΣΚΑΪ
- Απίστευτο συμβάν: Περιστέρι τρώει φαγητό ασθενή μέσα σε δημόσιο νοσοκομείο
- Εξιτήριο για την Δόμνα Μιχαηλίδου και τον γιο της: Στο πλευρό της ο σύζυγός της
- Πάτρα: 10χρονος έπεσε από μπαλκόνι πολυκατοικίας – Νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση
- Δημήτρης Παπανώτας για Φαίη Σκορδά: «Είναι ένας κακός οιωνός αυτό για μια σχέση, θα δημιουργηθεί θέμα»
- Κ. Δημογλίδου στο ΕΡΤNews: Γίνονται κινήσεις ώστε να υπάρξουν διεθνή εντάλματα για να συλληφθεί ο «Έντικ»
- "ΜΑΠΑ ΤΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ" ΜΕ ΑΝΥΠΑΡΚΤΟ Apple Intelligence ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΧΩΡΙΣ SIRI
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις newsbreak
- Τεχνητό καλαμαράκι από τρισδιάστατο εκτυπωτή!
- Ηχηρή παρέμβαση Γκουρμπάτση για τα Τέμπη: Τα πειστήρια που ζητούν απαντήσεις
- Απαγορευτικό απόπλου σε Πειραιά, Ραφήνα, Λαύριο – Αυτά τα δρομολόγια δεν θα πραγματοποιηθούν
- Δημογραφικό: Η Ελλάδα συρρικνώνεται επικίνδυνα
- Ετήσια αύξηση 18,6% κατέγραψαν οι δαπάνες εσωτερικού τουρισμού των Κινέζων στο πρώτο τρίμηνο του 2025
- Με ψυχολογικά προβλήματα ο δράστης στο Βανκούβερ
- Ανήλικος στην Πάτρα επιχείρησε να κλέψει – Έπεσε από μπαλκόνι και τραυματίστηκε
- Αύξηση των κρουσμάτων της mpox στη Σιέρα Λεόνε
- Συνεχίζονται οι αυτοψίες στις Βούτες Ηρακλείου: «Πρόκειται για μοναδικό φαινόμενο», λέει ο Λέκκας
- Τροχαίο ατύχημα στο Περιστέρι με τρεις τραυματίες
- Τελευταία Νέα newsbreak
- Τεχνητό καλαμαράκι από τρισδιάστατο εκτυπωτή!
- Ετήσια αύξηση 18,6% κατέγραψαν οι δαπάνες εσωτερικού τουρισμού των Κινέζων στο πρώτο τρίμηνο του 2025
- Ανήλικος στην Πάτρα επιχείρησε να κλέψει – Έπεσε από μπαλκόνι και τραυματίστηκε
- Δημογραφικό: Η Ελλάδα συρρικνώνεται επικίνδυνα
- Αύξηση των κρουσμάτων της mpox στη Σιέρα Λεόνε
- Ηχηρή παρέμβαση Γκουρμπάτση για τα Τέμπη: Τα πειστήρια που ζητούν απαντήσεις
- Με ψυχολογικά προβλήματα ο δράστης στο Βανκούβερ
- Απαγορευτικό απόπλου σε Πειραιά, Ραφήνα, Λαύριο – Αυτά τα δρομολόγια δεν θα πραγματοποιηθούν
- Συνεχίζονται οι αυτοψίες στις Βούτες Ηρακλείου: «Πρόκειται για μοναδικό φαινόμενο», λέει ο Λέκκας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πολιτική αντιπαράθεση Κούβελα Δουδωνή Παππά για τις εξελίξεις στα Τέμπη
- Ναύπλιο: Άγρια συμπλοκή στις φυλακές – Επτά συλλήψεις και πέντε τραυματίες
- Πάτρα: Συναυλία με Μπάση, Θαλασσινό και άλλους, την Παρασκευή, για την εργατική Πρωτομαγιά
- Big Brother-Τα highlights: Ο ορφανός Νίκος, η κουκλάρα πρώην του Μάστορα και τα κλάματα
- Κατερίνα Καινούργιου: Τίτλοι τέλους με τον Παναγιώτη Κουτσουμπή;
- ΤΕΕ Δυτ. Ελλάδας: Υπογειοποίηση και Ιδεολογική Καθαρότητα - Πόσο μακριά Φτάνει η Σιωπή του Δημόσιου Διαλόγου;
- Αντίστροφη μέτρηση για τον νέο Πάπα
- Πάτρα: Ανήλικος τραυματίστηκε πέφτοντας από μπαλκόνι πολυκατοικίας
- Περιστέρι: Λεωφορείο συγκρούστηκε με αυτοκίνητο – Τρεις τραυματίες, ανάμεσά τους και ένας ανήλικος
