Σελήνιο: Τα ύπουλα συμπτώματα της ανεπάρκειας – Ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε – Τι πρέπει να προσέξετε

Σελήνιο: Τα τελευταία χρόνια υπάρχει ενδιαφέρον για το ρόλο του σεληνίου στη διατροφή. Στην Ευρώπη υπάρχει απότομη μείωση ως προς την πρόσληψη σεληνίου. Ανησυχία υπάρχει και για τις οριακές ελλείψεις. Αυτό, διότι μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών. Αυτές μπορεί να είναι ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες. Κατάθλιψη, άγχος, δυσλειτουργίες του θυρεοειδή, ανεπάρκειες και προβλήματα του ανοσοποιητικού συστήματος, άσθμα, ψωρίαση, ρευματοειδής αρθρίτιδα, καταρράκτης, πολυκυστικές ωοθήκες, ηπατικές βλάβες, καρδιοπάθειες, καρκίνος, AIDS. Αυτές είναι μερικές από τις ασθένειες τις οποίες, προλαμβάνει και μάχεται το αντιοξειδωτικό ιχνοστοιχείο σελήνιο. Σελήνιο: Ζωτικές πρωτεΐνες και ιστοί Το σελήνιο ενσωματώνεται στο σώμα σε έναν μεγάλο αριθμό ζωτικών πρωτεϊνών. Αυτές ονομάζονται σελήνιο-πρωτεΐνες (selenoproteins). Μέχρι τώρα έχουν προσδιοριστεί είκοσι πέντε τέτοιες πρωτεΐνες. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται: i) υπεροξειδάσες (peroxidises), οι οποίες...

> Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Σελήνιο: Τα ύπουλα συμπτώματα της ανεπάρκειας – Ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε – Τι πρέπει να προσέξετε

Keywords
Τυχαία Θέματα