Ιδού ο λόγος που τρώμε μπακαλιάρο ανήμερα της 25ης Μαρτίου

Όπως ήδη είναι γνωστό, το εθνικό φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος με σκορδαλιά. Πώς, όμως, καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και πως ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας συνήθειες ο μπακαλιάρος ή αλλιώς βακαλάος; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ https://www.makeleio.gr/%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%bf%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1/m%cf%80%ce%b1%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%cf%83%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%b4%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ac-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%ba%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%b9-%ce%bc%cf%80/

Στο θρησκευτικό πλαίσιο της γιορτής, είναι η μόνη μέρα που σπάει την πένθιμη ατμόσφαιρα της Σαρακοστής και είναι ιδιαίτερα σημαντική, μιας και είναι αφιερωμένη στην Παναγία, οπότε σύμφωνα με τα μοναχικά έθιμα, επιτρέπονται το ψάρι, το κρασί και το λάδι. H δεύτερη ημέρα που η νηστεία παρακάμπτεται είναι αυτή της Κυριακής των Βαΐων. Η ημέρα όμως, η σημερινή, της 25ης Μαρτίου έχει διπλή σημασία για τους Έλληνες, μιας και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, συμπίπτει από το 1838 και έπειτα με τον εορτασμό της Επανάστασης του...

> Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: Ιδού ο λόγος που τρώμε μπακαλιάρο ανήμερα της 25ης Μαρτίου