Το «άγνωστο» γλυκό που κάνουμε πριν τα Χριστούγεννα – Συνταγή

Μόλις το σπίτι μυρίσει μελομακάρονα, έχουν έρθει και... επίσημα τα Χριστούγεννα. Όμως δεν είναι το μοναδικό παραδοσιακό γλυκό αυτή της περιόδου. Η συνταγή που ακολουθεί προέρχεται από τη Θράκη και είναι άγνωστη σε πολλούς.Αν για την υπόλοιπη Ελλάδα τα μελομακάρονα και οι κουραμπιάδες σηματοδοτούν την έναρξη της περιόδου των Χριστουγέννων, για τη Θράκη «μυρίζει» Χριστούγεννα όταν στην κατσαρόλα μαγειρεύεται η παραδοσιακή βαρβάρα. Πρόκειται…
Keywords
Τυχαία Θέματα