Τι τρώμε των Φώτων
Η εορταστική περίοδος πλησιάζει στο τέλος της, όμως στις 6 Ιανουαρίου είναι η ημέρα των Φώτων με το γνωστό έθιμο του πετάγματος του σταυρού. Όμως ποια είναι τα φαγητά που συνηθίζεται να τρώμε αυτή την ημέρα;
Παρόλο που τα Θεοφάνεια δεν έχουν χαρακτηριστεί ως νηστεία από την ορθόδοξη πίστη, στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας έχει επικρατήσει το έθιμο να τρώμε ψάρι, αλλάζοντας την γευστική προσέγγιση από τα κρεατοφαγία μενού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο πιάτο που σερβίρεται στο τραπέζι την ημέρα των Φώτων, όμως υπάρχουν κάποιες συνταγές που είχε ευρέως διαδεδομένες και επιλέγονται λόγω της απλότητας αλλά και της έντονης γεύσης.
Τι τρώμε τα Φώτα – ΠροτάσειςΤσιπούρα με λαχανικά
Μία από τις πιο απλές και εύκολες συνταγές είναι η τσιπούρα με λαχανικά. Ένα ελαφρύ πιάτο το οποίο αποκτά ιδιαίτερη γεύση εάν συνοδευτεί με λαχανικά τα οποία έχουν ψηθεί μαζί με μυρωδικά. Ενδεικτικά, μπορείτε να ψήσετε τις πατάτες, τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια με φρέσκια ρίγανη και δεντρολίβανο.
Αθηναϊκή σαλάτα
Η αθηναϊκή σαλάτα είναι μια συνταγή με ψάρι, μαγιονέζα και λαχανικά και κουβαλά την αίγλη της Αθήνας του 1970, καθώς αποτελούσε ένα από τα βασικά πιάτα σε μπουφέδες και συνεστιάσεις στους καλούς κύκλους των Αθηνών.
Λαβράκι στον φούρνο
Το λαβράκι, που είναι πλούσιο στα λιπαρά οξέα Ω3, μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους γεγονός που το τοποθετεί επίσης στην λίστα με τα εύκολα και γευστικά πιάτα.
Ψαροκόλλυβα
Ένα από τα πιο ιδιαίτερα φαγητά είναι τα ψαροκόλλυβα, το οποίο προέρχεται από την Κρήτη και περιλαμβάνει όλα τα όσπρια (φασόλια, ρόβι, λαθούρι, αρακά, ρεβύθια) και σιτάρι βρασμένα μαζί. Επίσης σημειώνεται πως τα παλιά χρόνια, εκείνη την ημέρα οι άνθρωποι τάιζαν με το ίδιο φαγητό και τα ζώα τους.
The post Τι τρώμε των Φώτων appeared first on iEidiseis.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πατέρας έξι παιδιών ο 30χρονος Κώστας από την Πάτρα – «Δεν υπάρχει χειρότερος θάνατος από το ξύλο, τον χτυπούσαν με σκαμπό στο κεφάλι»
- Αινιγματική ανάρτηση Άδωνι: Σταματήστε να μας μιλάτε για νόμους - Κουβαλούμε σπαθιά
- Τραγικός θάνατος για νεαρό στη Χαλκίδα – Έπεσε στο κενό από την υψηλή γέφυρα
- Η σχέση ζωής του Γιώργου Παπαδάκη με την Τίνα Παπαδέλη και το ισχυρό δέσιμο με τους τρεις γιους του – Η ατάκα στον Κυριακού για τη σύζυγό του
- Δημοσιεύθηκε ο νέος ΑΔΑ του ΕΟΠΥΥ
- Ο τελευταίος αποχαιρετισμός στο γραφείο του Γιώργου Παπαδάκη στον ΑΝΤ1: Λουλούδια και αναμμένο κερί στη μνήμη του
- Κρήτη: Νεκρός νεαρός άνδρας μετά από έκρηξη στο σπίτι του
- Εξαιρετικά αφιερώματα με σπάνιο οπτικοακουστικό υλικό
- Η πρώτη συστηματική καταγραφή δαγκωμάτων από σκύλους στην Ελλάδα
- Σκύλος έτρεχε δεμένος δίπλα σε ΙΧ - Συνελήφθη ο 67χρονος οδηγός
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEidiseis
- 6 Ιανουαρίου: Τι ισχύει με καταστήματα και σούπερ μάρκετ τα Θεοφάνεια
- Τι τρώμε των Φώτων
- Σακελλαρίδης για Βενεζουέλα: Η έκσταση των ακροδεξιών της κυβέρνησης Μητσοτάκη απειλεί τα εθνικά μας συμφέροντα
- Άδωνις Γεωργιάδης: Σταματήστε να μας μιλάτε για νόμους – κουβαλούμε σπαθιά
- Η πιο καλοδιατηρημένη πόλη της Ευρώπης είναι απολύτως άγνωστη
- «Διάλογος ή πρόστιμα» – Νέα προειδοποίηση Χατζηδάκη προς τους αγρότες
- Συνελήφθη 15χρονος μετά από καταδίωξη στο Κερατσίνι – Οδηγούσε κλεμμένη μοτοσικλέτα
- Καιρός: Θεοφάνεια με λασποβροχή – Πότε είναι οι αλκυονίδες μέρες 2026
- «Πύραυλος» στη Θεσσαλονίκη: Έτρεχε με 304 χλμ/ώρα και περηφανευόταν στο TikTok – Δείτε βίντεο
- Φονικό σε μπαρ στην Πάτρα – Κατέστρεψαν τα βίντεο από τον ξυλοδαρμό μέχρι θανάτου του 31χρονου Κώστα
- Τελευταία Νέα iEidiseis
- Τι τρώμε των Φώτων
- Άδωνις Γεωργιάδης: Σταματήστε να μας μιλάτε για νόμους – κουβαλούμε σπαθιά
- Σακελλαρίδης για Βενεζουέλα: Η έκσταση των ακροδεξιών της κυβέρνησης Μητσοτάκη απειλεί τα εθνικά μας συμφέροντα
- Ανδρουλάκης: Η δημοσιογραφική πορεία του Γιώργου Παπαδάκη ήταν συνώνυμη της μαχητικότητας
- Φονικό σε μπαρ στην Πάτρα – Κατέστρεψαν τα βίντεο από τον ξυλοδαρμό μέχρι θανάτου του 31χρονου Κώστα
- «Πύραυλος» στη Θεσσαλονίκη: Έτρεχε με 304 χλμ/ώρα και περηφανευόταν στο TikTok – Δείτε βίντεο
- Η πιο καλοδιατηρημένη πόλη της Ευρώπης είναι απολύτως άγνωστη
- 6 Ιανουαρίου: Τι ισχύει με καταστήματα και σούπερ μάρκετ τα Θεοφάνεια
- Καιρός: Θεοφάνεια με λασποβροχή – Πότε είναι οι αλκυονίδες μέρες 2026
- «Διάλογος ή πρόστιμα» – Νέα προειδοποίηση Χατζηδάκη προς τους αγρότες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποια είναι η Ντέλσι Ροντρίγκες που αναλαμβάνει τα ηνία της Βενεζουέλας
- Ηράκλειο: Έκρηξη σε λέβητα κατοικίας στην Ανώπολη – Νεκρός 34χρονος
- Θεοφάνια: Προσωρινές αλλαγές στα δρομολόγια του Τραμ
- Γιώργος Παπαδάκης: Οι γυναίκες του «Καλημέρα Ελλάδα» και το συγκινητικό τους αντίο
- Το Καμερούν στους «8» του Κυπέλλου Εθνών Αφρικής
- Συγκινεί ο Λιάγκας για τον Γιώργο Παπαδάκη: Μου έλεγε “θέλω να είσαι ο διάδοχός μου, είσαι ο μόνος που μπορεί να κάνει πρωινό”
- Τατουάζ: Συνδέεται το μελάνι με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου στο δέρμα; Τι έδειξε μελέτη
- Ιράν για σύλληψη Μαδούρο: «Πρέπει να απελευθερωθεί - Είναι παράνομη ενέργεια»
- Μπλακ άουτ στη χώρα ετοιμάζουν οι αγρότες: «Συνάντηση μόνο με εξαγγελίες που να απαντούν στα αιτήματα»
- Εκτακτη επιχορήγηση €4,4 εκατ. σε πέντε Πανεπιστήμια – 450 νέες προσλήψεις
